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2007-1-1
天津游记攻略:春节天津印象

    春节去了北方三座城市:天津、吉林、哈尔滨。天津是我接触到的第一座北方城市。之所以选择了天津,而不是北京,部分是因为逆反心理作崇,当我遇到的每个人都说应该去某某地方的时候,并且将那个地方说得如何如何时,那个地方对我的吸引力已经被提前蒸发了。

    清晨,火车领着我缓缓穿过天津的部分街区,红红的太阳,冬日里的北方城市,这种组合给人的感觉是很奇妙的。天津的火车站小小的,似乎和直辖市的身份不太符合。

    天津也有一条河横贯市区,这条河叫海河,不过在那个季节早已结了冰。海河两岸正在搞开发建设,所以当不知情的我兴冲冲地直奔天后宫时,看到的只是一片废墟。不管是在哪里,看到断瓦残墙,就会有一种沧海桑田的感觉。原来什么都可以推倒,什么都可以新建,推倒是如此容易,而新建亦是如此简单,如同几个小孩在玩搭积木。没有什么是永垂不朽的,当一片新的建筑拔地而起,又有多少人会想念那些已经消失的旧建筑呢?

    我只好去下一个目的地:广东会馆。不可否认,家庭背景对一个人的影响是深远的,反过来,不管怎样,一个人对家族的感情也是无法摆脱的。当坐在听台上面对着这个戏台的时候,爷爷奶奶的黑白剧照开始与这个戏台交织在一起,我开始有点晕眩,也是机缘巧合吧,一群戏曲学校的学生也来此参观,一个学生即兴在台上唱了一段,我更加晕眩了,时间倒退,历史重演,一个亮相,一声叫好,“满堂彩”……那是京剧盛行时期,听戏并不是单纯意义上的娱乐消遣,戏曲是一种艺术写到这里,我忽然想到了一部跟京剧有关的电影,〈霸王别姬〉。梨园子弟是苦的,一声轻蔑的“戏子”中包含了多少辛酸,解放前如此,文革中依然如此。

    在广东会馆我还遇到了一位老师模样的中年人,当他热情的给我介绍戏台的种种结构,以及谈到北京颐和园里的戏台,对建筑和对历史的共同爱好,尽管我们只是偶遇的陌生人,却立刻觉得亲切,所以互致再见时,不免觉得有一丝怅然,人生何处不相逢?

    大悲禅院里有弘一法师的纪念堂,天津是弘一法师的故乡。 大悲禅院的门口有许多热情的卖香者,不过你最好是知道外香不能进庙。我去的那天正好是初五,迎财神的日子,来烧香的人多得很。看着善男信女们虔诚的模样,心里觉得一丝好笑,我想他们一定都会祈求佛祖保佑他们发财,烧香对他们来说可能只是过过场,虔诚也只是在这个被几堵墙包围起来的院子里,当他们跨出那道门槛的时候,他们还是俗人。

    我至今都没有彻底的明白弘一法师为什么吸引了我,他的人生经历?他的多才多艺?他的人格魅力?我不知道,我就是莫名的崇敬这么一个与我不在同一个时代的人,他的字,他淡淡的几句话,能让我心静。

    有时,一张照片,一副画,一本书,一个传说,或是一个人,就会象一块魔石引领你去一个地方。我去了天津西郊的杨柳青,不是为了年画,而是为了“垂花门”。好象这个世界上还没有丑陋的花,花永远是美的。“垂花”,顾名思义,一对倒悬的短柱,柱头向下,头部雕饰出莲瓣、串珠或石榴头等形状,酷似一对含苞待放的花蕾,这对短柱称为“垂莲柱”。

    有“津西第一宅”之称的石家大院里有三座“垂花门“。垂柱根据荷花的三个花期雕刻成三种不同形态的图案,分别称为:“含苞待放”、“花蕊吐絮”、“籽满蓬莲”。

    第一道垂花门:“含苞待放”,是三座垂花门中最讲究的一座。它的中间有两块青石抱鼓石,抱鼓石外侧是象首,即“吉祥”,里侧是鹤鹿回春。当年仅石料就需白银五百两,两位石匠精雕细刻一年之久才完工。青石石鼓、护阶带子石垂花门木格上有四季花图案,象征走过此门,四季平安,这座门的台阶上有回字文,讲解员说这种图案只有紫禁城里才允许有,所以石家白天用木板把台阶封起来,晚上或是重要的日子才开启。但是我后来又听到一种说法:石家将此门视为珍品,台阶用木板做成架子扣着,故而“门虽设而常关”,主、仆均走两边的小门,非节日喜庆吉辰,难见开启一次。

    第二道垂花门:“花蕊吐絮”。门楼上方的木格中是木雕仙鹤,一共是九只,相传一只仙鹤增12岁,9只就是增寿108岁。仙鹤背面雕的是古代铜钱,所以从此门过就是又增寿又有钱。

    第三道垂花门:“籽满蓬莲”。它的门楼上方及垂柱两边有木雕葫芦爬蔓图案,取名葫芦万代,象征子孙万代繁衍不断。

    天津的小吃:

    狗不理包子,在总店吃的,一份10个吃也吃不掉,小姐竟然还说只有二两半。
    炸糕,没有南方做得更好吃。
    煎饼果子,其实就是蛋饼,不过是绿豆面的,油条叫“果子”倒是挺有趣的。
    茶汤,冲泡用的大茶壶有点意思,南方可见不到。
    麻花,感觉还是这个好吃一点,特别是芝麻的。

    北方人是比较热情直爽的,凶起来也是比较凶的,南方人初见可能会不太习惯,我看见过三次北方人之间吵架,那阵势怪吓人的,没说几句好象就要动手了,但终究没打起来,呵,凡事客气点没错。

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