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2006-12-25
台湾游记攻略:马祖秘境之旅攻略

    海风徐徐,伴着阿兵哥的口令传呼声,绝壁天险,燕鸥遨游其间,自得其乐,古厝错落,不知不觉发思古之幽情,深邃坑道,坚固中带着阴森气息,迷彩、海蓝、红砖、灰石板,丰富了马祖纯朴的面貌,这处融合朴实人文与自然风光的美丽境地。从令人肃然的军事碉堡、断崖绝壁,到让人流连忘返的芹壁村,每走一步,就涌现出更多的感动!
  
    妈祖V.S马祖
  
    受“盛名”之累的马祖,给人的印象一直处于军备严密之地,不过,这都是在国民党大量驻军当地之后,才建立起来的刻板印象。谈到昔日的马祖,气氛不似现在严肃,不仅是渔民与商旅往来的贸易小岛,更是本地居民口中的神迹发生之地!
  
    相传宋代,孝顺的林默娘投海寻父,最后抱着父亲的遗体飘至马祖,并于此地羽化成佛,之后更时常显现神迹庇祐渔民与商旅,在大风大浪中,也能顺利找到归途。当地居民为感念其恩泽,便把临近的小岛以“妈祖”命名,日后为避讳,遂取其谐音为“马祖”。目前位于马祖南竿塘的天后宫相传就是妈祖得道成佛之地,确切始建年代已不可考,平日香火鼎盛,是马祖最具代表性的庙宇。
  
    芹壁村
  
    早期,芹壁居民以捕虾为生,当地丰沛的渔资源使得辛勤工作的渔民累积了不少财富,遂纷纷建盖起一间间舒适的闽东式建筑,村落规模为北竿之最。传统的闽东式建筑,大部分独栋双层,并多以花岗岩为建材,再砌成一块块方正如印章的石块搭建,故又称为“一颗印”式建筑。在房屋的结构上,则可明显感受到自然与人文的巧妙结合,建材多为石块。在红瓦接缝处,用一块块小石头压住,以防止强劲的季风将屋顶吹走。另外,小而高的独特窗棂设计,则是为了躲避海盗和凛冽的北风,更彰显居民在生活上的智慧。
  
    马祖酒厂
  
    马祖酒一直相当出名,马祖人不但本身爱喝酒,更会自行酿酒,几乎家家户户都有一套酿酒祖传秘方,除了一般大家熟知的米酒、高粱、老酒等酒类之外,俗称蕃薯烧的甘薯酒更是当地名产。直到1949年国民党军队进驻,因用酒量增加遂改为公卖制,严禁私酿,设立公营“中国酒厂”,1970年后迁至现址并改名为“马祖酒厂”。
  
    八八坑道
  
    八八坑道,全长约200公尺,早期原为战备坑道,不过,因为坑道内长年清凉,为窖藏酒坛的绝佳地点,今已拨归酒厂使用。坑道内酒香四溢,光站在门口,闻着酒香,人就不自觉地微醺起来,只是,考量到坑内温度与酒的品质,目前坑道并不对外开放,游客只能在入口处闻香了。
  
    光饼
  
    马祖酥是经国先生命名的,光饼则是戚继光发明的。话说明朝猛将戚继光驻军福州,攻剿闽浙地区的倭寇。体会到战时不比平时,戚继光发明了一种干粮——将面粉洒上盐巴揉成面团,中间捏个小圆洞,上头撒些芝麻,再放到炉壁上烤,下令全体士兵把这种烤饼挂在脖子上,开战时还可边吃边打。

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