曾文溪口是一片湿地，蕴含丰富的资源，是候鸟的觅食及栖息地，其中最著名的鸟类是黑面琵鹭。黑面琵鹭是濒临绝种的动物，目前全球仅存三百多只，曾文溪口得天独厚，每年来此过冬的黑面琵鹭多达二百多只，因此台南县政府特别重新规划七股工业区，开辟一块黑面琵鹭保护区，供大家欣赏及了解黑面琵鹭的生态。 　　

住宿:
    附近推荐旅馆有：东南旅行社、锡安国际旅行社、人山旅运社等。东南旅行社

    台南市府前路一段一四九号

    电话：06-2157537 传真：06-2143240

　　锡安国际旅行社

    台南市东门路一段三五八号九楼之二
   
    电话：06-2367335 传真：06-2366112

　　人山旅运社

    台南市民权路二段二五五号

    电话：06-2254111 传真：06-2205003

　　良友旅行社

    台南市府前路一段八八号六楼之一

    电话：06-2269121 传真：06-2205657

　　大原旅行社

    台南市府前路二段四二号二楼

    电话：06-2268125 传真：06-2268128

　　嘉禾旅行社

    台南市健康路一段三七一号

    电话：06-2637171 传真：06-2638507

　　大发旅行社

    台南市中华西路二段廿一号五楼之一

    电话：06-2982868 传真：06-2982818

　　百乐旅行社

    台南市文平路四六六之一号

    电话：06-2930210 传真：06-2930203

　　上福旅行社

    台南市健康路二段一八七号

    电话：06-2638156 传真：06-2913750

　　顺一旅行社

    台南市府纬街二四号

    电话：06-2136500 传真：06-2130288

交通:
    坐台南13路捷运车到郊区下，然后可以坐出租车到保护区，
出租汽车收费标准

　　起跳运价 1500公尺 70元

　　续跳运价 250公尺 5元

　　加成部分

    平常日：自廿三时起至凌晨六时止

　　春节：除夕前一日至初五 按日间运费加二成

　　服务部分

    无线电叫车 加收10元
 
　  开后车箱 加收10元

　　节期间的夜间时段 加收20元

　　台南机场排班车停留服务费 　加收50元

美食:
    保护区内有流动饮食摊点。推荐几道美味正餐:福记肉圆、浮水鱼羹，还有一些小吃也不错，如：阿松割包、地道正餐

    福记肉圆

　　皮的制作秘诀是将上等的在来米浸泡至软化后，磨成浆，然后加热至半熟，再加入地瓜 粉，调成稠状。如此的肉圆皮，口感软硬适中且多了一份嚼劲。肉圆内馅完全是瘦的猪腿肉，以调味料先浸泡一小时，让调味料入味，吃来自是香甜鲜嫩

　　呷霸白北浮水鱼羹

　　大部分的浮水鱼羹是以虱目鱼制成，而呷霸用的是白北鱼，其鱼肉富油质口感鲜腴。将白北鱼肉加入深海鱼浆中，鱼皮也一起拌入，因为鱼皮很有营养，再加入鸭蛋浆拌均匀。吃来口感松脆，加上用鱼骨熬成的羹汤，加入冰糖调味，所以喝来清甜爽口。

　　阿美饭店

　　阿美饭店是一家台菜宴席餐厅，招牌菜砂锅鸭制作颇费工夫，将挑选来的嫩鸭，经过特殊处理，然后在锅底铺上大白菜加入调味料煮熟后，加入炸过的鸭肉，倒入大骨高汤再煮约一小时后加入金针，再半小时加入豆腐，起锅前五分钟才放入草菇。特殊的香甜滋味配上白饭，可以连吃好几碗。
   
    美味小吃

　　阿松割包 　　

    传统福州口味割包的馅是以红糟卤过，所以其猪舌、猪肉、猪皮看起来都是红红的，和一般只用酱油卤出来的五花肉不同，因卤汁中加有中药材，经过长时间的熬煮，肉料变得软而有嚼劲，且散发出淡淡的药材香。

　　永泰兴蜜饯行

　　永泰兴蜜饯种类很多，约三、四十种，先盐腌渍水果脱去水分，坚持遵循传统制造方式，纯糖腌制、日光曝晒反复进行，经一段时日即可开缸取出蜜饯。所做出来的蜜饯吃起来的味道酸酸甜甜、满口芳香具古早风味，一直深受顾客喜爱。