钟祥市，于湖北省中部，汉江中游。钟祥是楚文化发祥地之一，是一片古老而神奇的土地，有文字记载历史长达2700多年，春秋战国时称郊郢，系楚国陪都，战国后期为楚国都城。三国时吴置牙门戍筑城，名为石城，现在还存有部分石城遗址。西晋至明朝为郡、州、府治，明朝是全国三大直辖府之一承天府所在地。

　　悠久的历史，孕育了光辉灿烂的楚文化，造就了楚辞文学家宋玉、楚歌舞艺术家莫愁女等一批在历史上产生深远影响的人物；明嘉靖皇帝曾发迹于此；境内文物众多，构筑了全国最大的单体帝陵——显陵和气势恢宏的明代建筑群，(显陵，原名献陵，是明嘉靖皇帝的生父朱佑杭、生母蒋氏的合葬墓，是我国中南六省唯一的一座明代帝陵)。城内还有文风塔、元佑宫、阳春台和白雪楼等古迹。悠久的历史、灿烂的文化，积淀了丰富独特的人文景观。全市有较高观赏价值的自然景点达200多处，人文、自然景观布局集中，相映并萃，形成了著名的四大景区。即以国家级历史文化名城为主体的郢中人文景观区；以国家级大洪山风景名胜区为主体的客店自然风景名胜区；以国家森林公园为主体的大口自然风景区；以山水风光为主体的温峡水库游览区。

    钟祥。一下车就托站内人找了一位摩托车手，带我先到位于城东7.5公里纯德山的明显陵，俗称皇陵。明显陵是明世宗朱厚熜的父亲睿宗朱佑杬和母亲章圣皇太后蒋氏的合墓。明朝自公元1368年朱元璋称帝，定都南京，建立了明朝，至1644年李自成农民起义推翻，统治中国276年，共有16个皇帝，其中有15人死后都葬在奢侈华丽的陵墓里。而葬在明显陵的是生前没有当过皇帝，死后被追尊为帝，那就是说1521年朱厚熜依“兄终弟乃”之祖训当了皇帝为世宗，年号嘉庆。他不顾众大臣的反对追尊其父为“皇考恭穆献皇帝”。将皇家支系变成正统，史称“大礼议”之争，后又尊其父为睿宗，并改其陵墓之名为显陵。

    显陵陵区四周有城墙似的高墙，又称皇城，是明代帝陵中最大的单体陵墓。陵园由规模宏大的建筑群组成，虽城周长3438米，墙高6.5米。神道长1360米。从严嵩手书的下马碑始由南往北，主要建筑依次为新旧红门、御碑亭、望拄一对、石象生（狮子）、獬豸、骆驼、大象、麟骐、马、文臣、武将共十二对，九曲御河、汉白玉石桥、祾恩门、方城、明楼、前宝城、后宝城。显陵有“一陵两冢”的陵墓建筑结构，冢墙高5米呈扁圆形，从南到北125米，从东到西最宽处112.1米，由瑶台相连，南为前宝城，地宫为兴献王之旧室。后宝城高5.5米，墙厚3米，宝顶直径103米，宝顶下为睿宗与其妻的新地宫。这个没作过皇帝，死后却得到两套“住宅”，是历代帝王陵墓中绝无仅有的。

    显陵陵园水绕如带，山峦起伏，松涛林海，幽静肃穆，西临汉水，南傍莫愁湖，前为天子岗，苍松翠柏，绿树成荫，群山环抱，实为一处“风水宝地”。它建筑规模之大，装饰之华丽，与其它明帝陵不相上下。如今是经历战乱的践踏，但从那残存的造型生动的龙凤玉雕栏杆，色彩艳丽的琼花照壁，栩栩如生的石人、石兽，可以看出其做工精巧的程度，堪与北京故宫中一些宫殿媲美，是明朝嘉庆时期不可多得的作品。
我从显陵出来找到市场，买了严嵩提议的“蟠龙菜”，方知当年朱厚熜为登上皇帝而坐囚车，在特制的囚车犹如车中蟠龙。他就餐的食品是由一位叫詹多的厨师做成，用白膘肉与瘦肉分别剁碎后拌上佐料，把绿豆粉和鸡蛋清调均再使摊好鸡蛋皮包上蒸熟看起来像红薯，实际是肉。他吃着这美味的东西，日夜兼程，三千里路程仅用了二十日抢先赶到京城，当上了皇帝。

钟祥最佳旅游季节

    去钟祥旅游,一定要去莫愁湖,黄仙洞和大口原始森林,这都是自然风景集结的地方,因此春秋两季去最好

钟祥交通

    在武汉市的话，可以通过乘坐火车或者是大巴到钟祥，从武昌站坐N388，可到钟祥，车程大概三个小时，票价30元。在傅家坡或者宏基车站均有到钟祥的班车，票价约为50元

钟祥住宿

    钟祥宾馆是一座现代化的三星级涉外旅游宾馆。宾馆现有温馨舒适的高中档客房159套，其中：标准间149套，豪华套间10套，房间有高级家俬、国际直拨电话、中央空调、闭路电视等。还拥有富丽堂皇的中西餐厅25个，可同时容纳500位宾客就餐，为您提供海鲜、荆楚名菜、川菜等各种风味及明朝各式御菜。
    地址：湖北省钟祥市阳春大街
    电话：(0724)4222425
    传真：(0724)4222425-2028
    邮编：431900

钟祥美食

    蟠龙菜
    明正德16年（公元1521年）12月，年仅31岁的明武宗朱厚照南巡金陵，途中得病，返京去世，无嗣，监终时采纳了内阁首辅大臣杨迁和引《皇明祖训》建议，留下遗诏在诸位王爷的王子中选一位王子继承帝位，并规定：“先抵京者接帝位，后抵者称臣辅佐朝纲。”于是，朝莛向各地封藩的王爷发去一道密旨。密旨传到湖广安陆府钟祥县兴献王府，兴献王系明宪宗朱深的第四子，他的长子朱厚燠为蒋妃所生年方14，长得眉清目秀，温文儒雅，是应选人选，兴王府上下欢腾，都盼望王子朱厚燠能继承帝位。可是，安陆府距京城有千里之遥，而这次王子为争夺帝位进京，前呼后拥，声势显赫，这样必然惊动沿途官吏迎来送往，接风洗尘，势必因此而延误进京日期。为此有人建议“秘密潜行”让王子乔装“钦犯”坐囚车，用快马日夜兼程飞赶进京。但沿途吃些什么呢？既要便于携带，又要营养丰富，美味可口，保证王子安康抵京，后经名厨师们苦搜枯肠，终于从民间一道极普通的菜肴“糯米灌肠”中得到启迪，将精瘦猪肉和板油、鱼肉一起剁成肉泥，并加上绿豆粉及各种调味作料，外面裹上一层鸡蛋皮，然后制成长条状蒸熟，切成薄片放入圆盒里，既营养丰富、味道鲜美，而且在寒冬腊月季节里放置10天半月亦不会变质变味，经王子朱厚燠品尝后，连声夸好。

    公元1521年12月24日朱厚燠成为明代历史上第12位皇帝，改号嘉靖元年，即嘉靖皇帝。而当初他吃的"鱼肉灌肠"后人称它是"皇帝菜"又因形似黄龙,又名"蟠龙菜".从此"蟠龙菜"就成为皇帝御膳广为流传,曾被誉称为"荆楚名肴之冠".

    产品配料：鲜肉、鲜鸡蛋、上等淀粉、精盐、葱、姜、水等。

    产品特色：
    (1)从外观上来看，“蟠龙菜”的形状为圆筒状(相似于火腿肠)，因它的制作是将肉包裹在鸡蛋皮内，因此，它的外观颜色为黄色(或红色)，切开后的颜色为外黄内白(或外红内白)。
    (2)“食肉而不见肉”是蟠龙菜的第一大特色；“味美、清香、多食而不腻”是蟠龙菜的第二大特色。
    (3)因“蟠龙菜”属于肉类产品，所以它只能在低温下贮藏，贮存期为六个月(20摄氏度以下)。
    (4)“蟠龙菜”由于受到温度的限制，因此它属于季节性强的产品，每年的10月份至次年的4月份为销售旺季。

    食用方法：将蟠龙菜切成薄片，装入容器，放入笼屉旺火蒸半小时左右取出，另上陈醋。还可以将本产品另做炸、溜、涮火锅等食用。

    钟祥是一个物产丰富的地方，良好的自然条件，加上当地劳动人民的勤劳与智慧，造就了各式各样的风味特产。到钟祥出差或旅游观光，独具特色的小吃不能不尝。钟祥的风味特产很多，明朝宫廷御膳佳肴蟠龙菜、清香四溢的云雾茶、钟祥独有的消夏名吃米茶、产于长寿之乡的长寿米，以及中国豆腐之乡的石牌豆腐、皮如胭脂的胭脂梅等。（到明显陵附近有很多农家菜馆。黄仙洞，莫愁湖景区只有黄仙洞能进餐。）