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您的位置:首页 > 贵州旅游 > 风景名胜 > 铜仁 > 金鳞游泳[贵州铜仁]
金鳞游泳[贵州铜仁] 2006-10-31

  铜仁岩的上游有一石头,下临锦江河面,其形状就像条鱼一样,老百姓称之为鲤鱼嘴。每当江面微波荡漾,那块石头就象鱼在不停地游动,古人在此山石上建起一座古刹,四周栽上茂密的翠竹,称为金鳞寺。

  鲤鱼仍在锦江游泳,金鳞寺却不知毁于何年何代。据民间传说,大江上游有鹭鸶岩的鹭鸶振翼欲扑,小江上游有猫猫岩(民族师范处)的猫在虎视眈眈,下游渔人在渔梁滩等候捕捉,支流木杉河渔网田(谢桥附近)的渔网早已张开,此鱼网早已张开,此鱼无路可去,只好在此现身,不再游走。

住宿:
    锦江宾馆是铜仁地区政府主管的二星级宾馆,位于市区锦江河畔,交通方便,位置优越,馆内环境优美,功能齐全,设施高档,管理新型,服务优良,内设高、中、低档各类客房,配有卡拉OK、桑拿浴、美容厅,吃、住、行、乐配套服务。全馆职工按照"宾客至上,服务第一”的宗旨,虔诚为您服务,以崭新的面貌,笑迎八方来客陈公馆酒楼:标准单人间、双人间、三人间都是90元一间。普通标准单人间、双人间30元一床。(电话:0856-5230446)、梵净山山顶木屋,大概15元—30元一床。 2、还可以住在镇山寺里,10元一床,镇山寺里提供斋饭,5元一人。

美食:
    绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的铜仁地区颇受群众喜爱。绿豆粉的原料是绿豆、糯米、大米,三者的比例为3 :3 :4。其制作过程分磨浆、烙炕两个步骤。磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用文火将锅烧烫后,再用刷把蘸油抹在锅周围,舀一勺浆汁均匀地摊在锅面上烙炕成锅盖形的豆皮,揭下后在竹竿上稍加冷却,折叠成扁筒状,切成筷子宽的条。食用时,将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里,加上佐料即可。绿豆粉的佐料也很讲究,有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、油辣椒、猪油等,吃起来鲜辣醇香,绵软溜滑,清爽可口。如有条件,可将花椒油换成木椒油,猪油换成松菌油,吃起来清香更甚。炎热天吃一碗绿豆粉会使人感到浑身清爽,暑气顿消。天麻、杜仲、弥猴桃为不可多得的纯天然保健滋补珍品;铜仁社饭、铜仁豆腐干、油炸粑等铜仁地区的风味小吃,别具西南民族特色,口感微酸辣,闻之口生津,健脾开胃,养生葆颜,食之欲罢不能

 

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