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2007-7-6
徽州蒸饺
【徽州蒸饺】用圆形面皮包做成弦月形饺子,上笼蒸十多分钟即成,用馅原料有鲜肉、豆腐、冬瓜、南瓜、猪血等多种,加上香菇、木耳、开洋、火腿丁等配料和葱、姜、蒜、盐、酱油、味精等佐料。
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