原  料：仔鸡、自制荞麦面。

    制  法：净仔鸡切块，加调料腌制入味，荞面汆熟装盘，将腌制好的鸡块，用油滑熟，加干辣椒，香料煸熟出锅放在荞面上。

    特  点：嫩滑鲜辣，风味独特。

    推荐餐馆：杭州富阳宾馆

    地  址：富阳市富春街道馆驿里18号

    订餐电话：0571-63349777