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2007-7-4
湖州雪藕
湖州市种藕历史悠久。产藕区有道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以“产双渎为佳”,俗有“吉林人参双渎藕”之称。双渎村就在道场乡。 湖藕所开莲花为白色,即名"白荷藕"。藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜,堪称藕中佳品,故又叫“雪藕”。
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