白鹅羽毛洁白,肌肉纤维细嫩,属高蛋白低脂肪的绿色保健食品, 1998年获浙江省优质农产品金奖和’99中国国际农业博览会名牌产品。已开发有红顶白香鹅和天歌咸香鹅等系列产品。
生产单位:浙江省江山市畜牧兽医站。