“樱桃好吃树难栽”,我不知道为什么说樱桃树难栽,因为北京的樱桃采摘园挺多的,樱桃树们长得也不错。但我可以肯定的是:樱桃好吃。
但是,只有吃过了从树上现摘的熟透的樱桃,你才会知道什么是真正的樱桃味道。一个个红澄澄的,或者黄里透红的大樱桃挂在绿叶中,晶莹剔透的像打了腊一般。摘一颗,沾染着绿色的清香,往嘴里一放,满嘴的清甜滋味!
“樱桃好吃容易摘”!不用远行,离城区最近的,就在海淀区,有许多樱桃采摘园。樱桃品种还曾经获过大奖,除了品种区别之外,种植技术和水土对樱桃的口味也有很大的影响。尝尝你就知道了,“上风上水”的海淀水土和樱桃尝起来很对味。
还有一个秘笈啊:樱桃采摘园里的樱桃基本上都不到市场出售,只有到此地才能享受到此味。而且,樱桃树是在发芽前和落果后才会打药,所以樱桃摘了就能吃(体质敏感及肠胃功能不全者慎吃)。
采摘时间:
5月下旬至6月20日。今年春天的气温比较低,所以樱桃成熟的时间都往后推了一周左右。阳光和气温是最好的“催熟剂”,就差这一哆嗦了,只要一晒灿烂的阳光,樱桃就全红了!
采摘价格:
樱桃一般都是30元一斤,有的采摘园有门票(门票包括一定数量的采摘),有的直接按斤两称重。
偷嘴秘笈:
不要以为只有红彤彤的樱桃才好吃,樱桃还有一种黄色品种的,熟透了也只是黄里透红,味道绝对不比红色品种的差。
香山南一片儿 四季青果林所:吃樱桃要专业
招牌:这是距市中心最近的一个观光采摘果园,获奖的“红艳”、“红灯”等品种当之无愧地成为四季青的招牌特色,果皮鲜红、肉厚核小、肉汁嫩滑、香甜多汁——不好,口水流下来了!
值得说一下的是,四季青是樱桃园里的一等一的老字辈,名气大啊。它的樱桃品牌因味道甜美而享誉京城,是北京市樱桃品种最多的采摘园,北京的许多樱桃园都是从这里购买的樱桃树苗。四季青是被北京果树学会授予的“大樱桃示范基地”,“红艳”、“红蜜”、“红灯”等樱桃品种去年还在全市获得了“金奖”、“一等奖”等奖项。