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2007-7-10
大连美食指南

    购物-整体情况

  在大连购物,您应首先着眼于富有浓郁“大连味儿”的海鲜、水果、工艺品及服装饰品。

  主要特产有:海参、海带、鲍鱼、对虾、扇贝、香螺、红虾酥心糖等海味产品,红玉苹果、黄金桃、大连樱桃等水果及玻璃制品、绣品、贝雕画等工艺品。

  大连四大商业中心:?青泥洼桥、天津街步行购物一条街、人民路、西安路。

  其中,尤以火车站附近的青泥洼桥商业区最为繁华。
旅游目的地下一站:太空 户外探险,爱恨交织 新喀里多尼亚天堂之旅 聚焦国内知名企业 著名商场:大商集团、秋林女店、先施秋林、迈凯乐商场、胜利广场、中兴大厦、韩国服装批发城等。

  天津街商业步行街,享有“大连的南京路”之称,沿路有天百大楼、天伦商厦、国泰大厦、天津街服装城等老牌商店。人民路上的友谊商城是大连最高档的商厦,而西安路上的天河百盛购物中心和家乐福已成为大连商业的新亮点。

  特色旅游商品

  购物-特色旅游商品-贝类(大连)

  贝类蚬子:又称蛤,大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文 蛤、鸟蛤、青蛤等几十种,煮食、凉拌、爆炒、做馅,味道均佳。

  海红:又称贻贝,味道鲜美,营养丰富,是大连人喜食的重要海味。

  蚶子:又称毛蚬子。主要生活于近海的松软泥中,肉质鲜嫩肥厚,昧道极佳。

  牡蛎:又称海蛎子,既可熟食,又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后,可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖,可做成海蛎子火锅。

  扇贝:因它的外形象扇子,并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食,又可蘸佐料而食。将扇贝丁取出晒干后,可制成著名的海珍品——干贝。

  大连地区常见的可食用类海鲜还有海螺、泥溜子、蛏子、小波螺等。

  购物-特色旅游商品-海八珍(大连)

  海参名贵的海产品。尤以北方刺参品质最佳。大连市长海县产的“五行刺”被称为“参中之王”,营养价值极高,被列为“海八珍”之首。

  购物-特色旅游商品-苹果(大连)

  大连地区栽培苹果,已有90多年历史,始于1902年。产量为全国第一,占辽宁省三分之一。因此被誉为“苹果之乡”,苹果品种有120多种,如国光、祝光、红元帅、黄元帅、印度、富士等。

  购物-特色旅游商品-樱桃(大连)

  大连樱桃共有5种,即原产我国长江流域的中国樱桃、山樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃、杂交培育出的大连甜樱桃。品种有“原红”、“日出”、“早丰”“那翁”、“红灯”、“红蜜”等。

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