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2007-6-29

董酒

董酒产于遵义市北郊董公寺，有200多年的历史，是国家名酒之一。董酒以优良糯高梁为主要原料，用小麦和40余味中药制大曲，又以大米和95味中药制小曲，串蒸得酒后陈酿勾兑，工艺奇特，别具一格。董酒的香型独特，自成一格，既有大曲酒的馥郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和。饮时甘冽适口，并略带使人快感的中药香；饮后回甜舒爽，口舌不干不燥。酒精含量为60度。

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