第一次在海南吃革命菜是在五指山.那次一个人到五指山找清静。当看到度假村的菜单上写着“革命菜”,觉得很好奇,于是就点了一个“清炒革命菜”.看着炒出来水灵灵的野菜,让我不禁咽了咽口水,夹上一筷子觉得口感特别好,叶子绵绵的富有肉感,叶柄脆脆的。刚开始它的野味还让我有点不能接受,慢慢的我就喜欢上那种特有的清香了,于是吃完了一盘又要了一盘。直吃得服务生目瞪口呆。
听服务生讲革命菜其实是野茼蒿,在她们五指山区到处都有,而且好像一年四季都能摘到。当年冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒,靠的就是这种野菜充饥,故名“革命菜”。 "对革命菜的革命我们真是前仆后继”想到此处我不禁哑然失笑。
是不是和茼蒿长得很像呀,吃起来比茼蒿更有味