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2007-6-26
宁夏酿皮子

    宁夏酿皮子制法:

    (1)用精粉洗过面筋后,调成糊状,加盐,用镟子在开水锅上镟成一张张类似粉皮子的薄膜。

    (2)表面涂清油,冷却后油光锃亮。

    (3)食用时切成条加各种佐料即成。

    特点:清香爽口,物美价廉。

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