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2007-6-25

值得成都人自豪的东西--成都小吃！

    值得成都人自豪的东西很多，府南河、熊猫、美女、报纸…还有小吃。报业发达了，自然就会有城市的好处。什么东西，只一经报纸一吹，唿拉拉的就上了天。这不，几乎每一个来成都作秀的明星大腕们都会大谈一番成都小吃如何如何久闻大名，如何朝思暮想，接着就会来个大快朵颐。时不时的也会有记者碰巧在某某酒楼偶遇某大明星偷潜蓉城。仿佛他们只为吃来？一时间，成都的饮食也就享誉海内外了。

    作了十年成都人，自认为很爱成都，也悄悄地操起了一口成都话，真的把自己当作了成都人。但是，对成都的小吃，我却真是不敢称道。

    说起成都小吃，首推龙抄手。龙抄手地处成都最繁华的春熙路，占尽了天时地利。每天人来人往，生意兴隆，特别会赚外地人的钱。龙抄手里也荟萃了成都的各种小吃，外地人一般都是买个小吃套餐，包括了六七种，倒也方便，一会儿服务员就端来了一大盘，七碗八碟的摆个一桌子，真把人弄得傻愣愣的。接下去就是着头吃，每一个小碗就一点，吃了半天也搞不清楚吃了些啥东西。招牌小吃龙抄手也普通得很，硬没尝出个与众不同来。

    除了龙抄手，钟水饺、赖汤园、韩包子、夫妻肺片也在春熙路上开了店。可是外地人在任何一个店里吃的都是一样的小吃套餐，感觉就象是进了孪生姐妹开的店。

    有一回几个蓉籍外地人在一起聊天，大家都觉得这成都的小吃真该重新挖掘挖掘了，不是挖掘新内容，而是把传统的小吃风格找回来。

    成都人好吃出了名，这有名的小吃可不能给咱成都人丢脸。

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