评价:提起靓汤,广东人都深谙其烹制。而胡氏兄弟于1992年在广东顺德开办了阿二靓汤店,并发展成为有3家分店的连锁店。阿二靓汤在深圳粉墨登场。当年的胡氏兄弟之一胡景泉先生不仅带来了传统的阿二靓汤系列,而且对这一系列进行了科学的组合和大胆创新,使阿二靓汤日臻完善,自成一家。开业之初,即有大批食客慕名而来,一品为快。
阿二靓汤的出品除了超值精选秘制原盅炖靓汤之外,还有丰富的特色小炒。惹味煲仔菜、四季时蔬、各式烧味及特式煲仔饭系列。它以原汁原味的靓汤及超值实惠的家庭套餐形式正赢得越来越多消费者的青睐,不失为家庭会餐,知己促膝谈心的好去处。 招牌:牛奶炖竹丝鸡、花旗参炖竹丝鸡、杏元凤爪炖水鱼和雪蛤红莲炖鹌鹑。