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2007-5-26
陕西游记攻略:真正的西安小吃

    从去年8月在携程注册到现在,也有半年多了。在携程上面得到了不少有价值的信息,这些信息给我去年国庆的张家界凤凰之行和12月底的山西平遥之行带来了很大的帮助。作为一个西安人,我在这里为准备来西安旅游尤其是自助游的驴友提供一些信息,希望能对您的西安之行有所帮助。

    一、 住

    关于住,我觉得本地人其实是最没有发言权的,因为他们很少在自己的城市里去住宾馆。只是建议您最好住在钟楼周边,最好是南大街、东大街至大差市段、西大街至鼓楼段这一区域,因为这里是西安市最繁华的地段,作为游客,逛街或品尝小吃都在这一区域。这一区域宾馆很多,可以根据自己情况选择,只是黄金周最好提前预定。推荐:东大街的棉花公司招待所和南门里书院门的国际青年旅馆(听说的,呵呵)。

    二、 吃

    来到西安,爱吃的驴友有福啦!

    说到吃,当然要先说泡馍。我自然是很爱吃啦,只是南方人不一定吃的惯,但既然来了一定要尝尝。很多游客都会去端履门的老孙家,其实西安人很少去那里吃的,价格贵而且不见得好吃。西安本地人最喜欢的是北广济街的老刘家和小皮院的老米家泡馍,绝对正宗,5 元一碗,吃泡馍普通的即可,不是为了省钱,除非你很爱吃肉。北广济街是西大街向北的一条路,从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍,再向北一直走大概150米就是老米家泡馍。两者相比老米家要更好些。最好不要饭口去,人很多。

    鼓楼仿古街的小吃:

    有很多家烤肉,什么平娃、楼北马等等,尤其晚上去很热闹,自己选择吧,我口粗,觉得都差不多。可以要涮肚和酸梅汤,很不错的。
    红红酸菜炒米:就是酸菜炒米饭,原来只是很小的店面,后来卖出名了。里面的酸菜炒米饭很好吃的。
    贾三灌汤包子:大名鼎鼎,不用我多说了吧。(其实我还没去那家吃过,呵呵)
    面食:一分利的牛肉面,很好的。
    其他:麻酱凉皮,柿饼,蜂蜜凉粽子和凉糕(喜欢吃甜食一定去尝尝)。

    从鼓楼仿古街直下走到头是市政府,向西拐就是大皮院(回民坊上的地名好难听,呵呵)。这条街上集中了很多清真小吃的精华,向大家介绍一下:

    小炒:老乌家。小炒和泡馍有点象,但是不一样。我更爱吃小炒。多花2元吃优质的,里面会多放很多菜,很香。
    定家小酥肉:爱吃肉的朋友一定去尝尝,很香啊。那种很旧的搪瓷盆子,一盆肉就着米饭吃是什么感觉?绝对不难吃。怕腻就来盘泡菜吧。
    卤汁凉粉:大皮院走到头正对着那家,叫什么名我忘了。很有特色的西安小吃,不知你是否吃的惯,天冷了不卖的。
    糊辣汤:是很多西安人最爱吃的早点。西安到处是卖糊辣汤的,但还是回民坊上的好吃。老李家糊辣汤非常好,记住,是早点。
    清真炒菜:小庭院比较好,价格公道,味道不错,吃不惯别的就去他家吧。
  
    需要注意的:回民的禁忌您一定知道吧,别犯忌。当然了,市场经济嘛,如果哪一家卖酒就说明可以饮酒,否则最好问一下老板,别抱着酒往人家店里黑冲。

    肉夹馍:好吃!在竹笆市(鼓楼对面那条街)。樊家,老字号的。
    葫芦头:用猪的大肠头做的泡馍(是不是有点恶心),绝对正宗的西安小吃,去南院门的春发生吧,也是老字号。从竹笆市向南走到头到粉巷右拐100米就到了。记得吃的时候要就泡菜,去去腻。

    上面这两样是猪肉的,您可别在鼓楼那边乱打听啊,小心被扁,嘿嘿。

    粉巷(南大街向西的那条路,也就是春发生的东边)的小吃:

    德福巷:西安这几年比较成气候的咖啡酒吧茶楼一条街,晚上逛街累去那里静静的坐一坐,体味一下古城宁静的气息。
    牵人麻辣粉:就在德福巷口,很好吃的麻辣粉,在西安开有好几家分店,粉巷这家是总店,虽然门面很小。
       
    南大街西木头市有家户县凉皮肉夹馍不错,凉皮应该是MM的最爱了。

    此外,从东大街老孙家那个路口(端履门)进去大概100米,有一家很有名的柳巷面,喜欢吃面的驴友一定去尝尝,那可是我的最爱,哈哈。那个卖面的女孩长的很不错啊(你要是去的时候遇到她老妈只能说明你没艳福啦),而且记性很好,不开票,但是几十碗面不会搞错。去的时候最好也是避开饭口,否则人很多的。
       
    东新街夜市:西安最大的夜市,很热闹。但是没有什么太正宗的小吃,鸭脖还是湖北的舶来品。东新街的特点就是热闹,半夜3点去都是人头攒动,还有很多卖花的卖唱的,气氛不错,比较适合一大帮朋友去喝酒。如果晚上去就打的吧,从钟楼附近过去应该不跳表,很近。
       
    酒和饮料:喝我们西安的汉斯2000吧,这是最大众的,如果怕发胖就喝汉斯干啤。别喝可乐了,到了西安,就要喝冰峰汽水,除了大饭店,到处都有卖的,1块钱1瓶。是西安本地产几十的汽水了,小时候穷,要攒很久才能攒1毛多钱象过年似的喝上一瓶过过瘾呢,呵呵。

    三、 游和行:
       
    可不是游行啊,呵呵。
       
    关于游,东线的兵马俑、骊山、秦始皇陵,西线的乾陵、法门寺,市内的大雁塔、碑林、城墙、省博物馆等,当然都是必去的(当然如果时间不允许,西线只好割爱了,因为西线较远),我就不赘述了,因为我希望在这篇文章里写的都是自己亲身的体验。
       
    华山我去过4次,如果有时间,还是建议您一定要去,他(我觉得华山是雄性的)不会让你失望的。
       
    西安的出租车很便宜,5元起步,晚上10点以后是6元,听说可能今年会涨价。西安现在到处在修路,所以赌车比较严重,加上个别出租车司机的职业道德水准不高,有时会有拒载现象。尤其下午下班高峰期城里几乎挡不到车。其实西安城内的景点距离钟楼都不远,坐公交车很方便的。旅游专线610就很方便。如果白天去火车站可以在钟楼坐611路,记住火车站在钟楼的东边,别坐反了。611是无人售票车,投币1元。去机场可以去西稍门(坐611可达,钟楼向西方向)坐班车,每人25-30。坐出租车价格是100元,含过路费。
        
    其他方面补充:

    1、 注意小偷。西安小偷非常多,尤其在你们经常游玩的地段和公交车上,所以一定要多加小心。其实很多小偷是从新疆过来的,走在东大街尤其要提防那些看起来象新疆来的小孩子,十有八九是小偷。

    2、 在东大街不要抽烟。作为西安人,我感到汗颜。其实在繁华路段禁烟无可厚非,只是现在这成了一些城管的发财手段了。总之小心点,他们不会因为你是外地人而手下留情的。

    3、 自驾车的驴友注意,现在西安到处在修路,而且交通不好走,到处是单行和禁左,但是西安的交警不会罚外地车的钱,有规定。

    4、 东大街的红树林和南大街西木头市的汉宫是两家比较大的网吧,也很便宜。粉巷进去不远是家乐超市。

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