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2007-4-4
江苏游记攻略:值得一游

    扬州去了好几次,但每次都是陪亲朋好友(国外回来的)去“豪旅”,包轿车到一个景点,拍两张照,再到另一个景点;住宾馆要住扬州宾馆;吃饭要到最好的饭店。 感觉就一个字“没劲”!噢,对不起,是两个字。 象扬州这种小地方,就是要玩得悠闲一点。 于是趁这个五一长假,我一个人背了包就往扬州“逛”过去了。

    4月份扬州的火车刚通,听说扬州火车站挺漂亮的,最主要是干净,大概是新的关系吧。但是由于时间关系,我还是决定坐早班的长途车去。于是中午就到了扬州。出了车站,有好多的哥在拉生意,和一个看上去满帅的的哥谈好价,12块钱送到美食街福满楼,并要求帅哥打表(如果打表低于15块就按照实际价格算,PLMM就是有耍无赖的特权,嘿嘿)。扬州没有堵车,15分钟后我就站在福满楼门口了。(打表15块,我当然就付了12块,也没觉得便宜多少)。

    走进福满楼,等了近半个钟头才有位子,还没打开菜单,馋唾水就快忍不住了,点了一个狮子头,一份煮干丝,又点了一份扬州炒饭,(一个人的菜还真难点),接下来就等着上菜啦! 菜上得很慢,不过味道很好,除了炒饭有点软,一会会就吃光光啦!结完帐45块钱,觉得有点贵,仔细一看才知道茶水、小毛巾、餐巾纸和筷子、牙签(包在一起的那种)都是算钱的。 NND, 看来下次要带自备筷,吃完了用袖口擦擦嘴,反正在扬州又没有人认识我:(

    从福满楼出来,3块钱叫了一辆三轮直奔瘦西湖。买好票进了瘦西湖,人那叫多呀。不过接受过上海国庆放烟火的外滩考验的我对这种阵势自是毫不畏惧。三串两串就找到一块清静的地方,和一个钓着鱼的老头聊起来了,就象听扬州评话,呵呵。老头告诉我骑自行车兜转扬州最遐意,富春和冶春的包子最好吃,吉兆楼的家常淮扬菜最正宗,日月明的茶水最有味道。聊了有半个多钟头,老爷子只钓上来两条小小的鱼,又放回去了。大概嫌我在一边吵,老爷子站起来拍拍屁股打了声招呼就走了,不知是回家了还是挪窝了,吼吼。我看看天色差不多快黄昏了,就在瘦西湖里随意地兜了一圈,人明显少了很多。本来想划船的, 但是只有我一个人,觉得没意思,也就作罢。 在一个不知名的假山上的凉亭里喝了一瓶水,远远的看着不太秀气的白塔和不算威武的五亭桥,看着妖娆风骚的瘦西湖,听着湖面上隐隐约约传来的咿咿呀呀的扬剧,时不时还夹杂着熙春台(好像是这个名字)上传来的古筝乐声,突然间妒忌起扬州人来。于是下定决心,等俺有了钱,别墅买两幢,一幢在上海,一幢在扬州,想闹忙就闹忙,想清闲就清闲!

    走出瘦西湖大概是下午4点多,不想浪费这美丽的黄昏,我叫了一辆出租车来到了个园门前。不知是因为近黄昏了,还是这里本来游客就不多,这时的个园很清静,象一个大家闺秀:) 以前来游玩时导游说个园里的景色分春夏秋冬四季景,当时没觉得有什么区别,只是拍个照就走了,这次站在景中竟能感觉得出四季的不同景色。看来氛围和心情对人的想像力真是有无穷的影响力!乖乖!

    恋恋不舍地走出个园,觉得肚子有点饿,于是想起瘦西湖里老伯伯推荐的毓贤街吉兆楼来。拦下一辆Taxi,进军吉兆楼!路上听司机说这毓贤街是扬州的美食一条街,就在市中心文昌阁的旁边,吃完饭还可以步行到日月明去喝茶。呵呵,和老伯说的一样。再问司机哪里有干净便宜的地方住宿,司机说毓贤街上有新开的旅馆,实在不行,毓贤街上的浴场也可以将就一晚的。心中顿感安慰,不怕露宿街头了。

    几分钟以后,我已经站在毓贤街街头了。说句实话,我的心顿时凉了半截:这地方怎么这么脏呀!到处是小贩摆的摊头,卖凉皮凉粉的、卖水果的、卖臭豆腐的、炸鱿鱼串的,地上全是垃圾,扬州人太不讲卫生了!这样的地方能做美食街?!硬着头皮我只有走进这条街, 不过谢天谢地,还好只有街头是脏兮兮的,走进里面倒是干净的很。里面有十几家饭店,好像都是开业不久,不象是美食一条街的样子,也许这美食一条街也是开张不久吧。

    很容易问到了吉兆楼,走进去就觉得这家装潢不俗,干净、有品位。心下又打起了鼓,这家店的价格决不会便宜。服务员笑眯眯的拿来菜单,我瞄了一眼价格,还好,不贵,不,应该说是蛮便宜的,老板很可爱地给很多菜订上了4.8、6.8、8.8、9.8的价格,呵呵,有意思,在上海已经很少见这样的价格了吧。由于价格便宜,我就“豪爽”地请小姐推荐几个特色菜给我,小姐见我是外地人,就介绍了一些扬州特色菜:一份金丝鱼臭大元、一份大煮干丝、一份松香南瓜羹,一碗菜泡饭,本来我还想再点一份家乡香芋的,但小姐劝我说我一个人吃不了这么多菜的,先点这些,不够再点。点菜的小姐刚走,老板娘就端出一杯茶,鉴于中午在福满楼的“遭遇”,我忙说不用不用,但老板娘用很温柔的嗓子说:“这是新茶,味道不错的,菜可能要等一会儿。”说完放下茶就走了。我想算了,冲着老板娘也算是我在扬州见到的第一个美女,冲着这茶叶看上去的确比福满楼的茶叶渣新鲜很多,喝就喝吧。大约等了10分钟左右,菜就端上来了,乖乖,难怪小姐说我一个人吃不完,菜的分量足够2-3个人分享的。大煮干丝,那干丝就象是用豆腐做的,软软滑滑的,切得细细的,配上笋丝、大虾仁和其他的配菜,煮出来的汤那叫一个鲜呀!不知大厨是不是用鸡汤或是蛇汤煮的?我顿时觉得一大盆的干丝是不够2-3个我这样的老饕吃的。臭大元就是臭豆腐,圆圆的,嫩嫩的,现在我还能感觉得到嘴里臭轰轰的香味!嗯~(让我回味5分钟先)中号的沙锅,满满的一锅,明明看见有好几条金丝鱼,有好多块臭大元的!怎么一下下就见底了呢?!还有那松香南瓜羹,不知道诸位有没有吃过枣子树的南瓜羹,我私下认为枣子树的大厨应该到吉兆楼去进修两个月!松香就是在南瓜羹上加一点肉松,噱头罢了,但南瓜羹真的货真价实,厚厚的,放在一边时间久了,表面结起一层南瓜膜,就口一吮,满口的南瓜香!相比较而言,菜泡饭就显得平淡多了,只是觉得清爽,一大盆的菜泡饭我只吃了一小碗,放在一边实在吃不下了。茶足饭饱之后,偷偷摸着凸出来的胃,心里不免泛起嘀咕:“扬州的小姑娘是怎么保持身材的?”吃得满意,所以结账也就爽气,我拿出一张百元大钞,等着结账。服务小姐拿来账单一看,嗯?36?噢,36。啊?36!呵呵!爽啊!干净(装潢还挺上档次)!好吃(真的很好吃)!!还便宜(自己看吧)!!!这家吉兆楼,真是,真是,顶她!!我当下决定:明天中午也在这里吃!把她的菜都吃遍!(不肯陪我来的GG此生一大憾事就是错过扬州第一美食的开发!!)

    出了吉兆楼,两三步就在毓贤街里找到了一家旅馆,名字忘了,也是新开的,所以即使是五一假期也有空房。设施挺简单的,床--椅--桌--电视机--卫生间,但满便宜的,100元一晚(可以睡两人的)。

    安顿了住宿,洗了个澡,姑娘我就一身清爽地“饭后百步走”啦。目的地:日月明茶馆。问明了方向,3分钟不到就找到了传说中的日月明,原来就在热闹非凡的文化宫旁边。由于在吉兆楼吃得太饱,3分钟的漫步还不够消化,所以我决定到文化宫里逛一圈。里面有电影院、儿童乐园、还有一个什么展览,我装似孕妇的兜了一圈就进了日月明。

    花了10块钱点了一杯菩洱茶(是这样写的吧?)坐在一大帮子人中,独自喝着茶(咱不会品),听着台上大姐姐唱着邓丽君的歌,只是觉得浑身的舒畅。让你不知道是身在清代的戏园子里,还是在20、30年代的上海歌舞厅里,怎么样?嗲伐?!就这样,轻轻松松悠悠闲闲的度过了一个“单身女郎的快乐孤独夜” :)

    第二天,我起了个大早,坐着三轮车来到附近的冶春茶社吃早茶。点了一杯茶、一个五丁包、一个菜包、一个蒸饺、又一个蒸饺,好吃,真好吃!(呵呵,GG看到这里说我是馋人说馋话!)

    从冶春出来时还早,我沿着一条叫玉带河的护城河一直逛到史可法纪念堂,进去瞅了瞅,缅怀一下救国英雄。心情有点悲壮!为了不让自己一直悲壮下去,我赶紧出了史公祠,叫了一部车开往何园,打算小资一番。

    来到何园,那里的景色有一种说不出的大家闺秀的气派:温婉而大气。嗯,和个园有的一拼!

    到了下午1:00,觉得肚子有点饿,又怀念起吉兆楼来,于是6块钱又回到吉兆楼,又见馋唾水!虽然嘴巴强烈要求再次品尝昨晚的美味,但理智要求我尝尝新口味。有着甜甜美美的笑的老板娘显然认出了我,对我淡淡一笑(哎呦,骨头都快酥掉了!),同样,我要求推荐几样菜,不一会儿,几样精致的小菜端上了桌:卤水鹅头、家乡芋头、扬州狮子头、清炒米苋、土豆牛肉饼。为了我的键盘着想,我真的不能仔细介绍每一道菜了,因为当键盘遇上馋唾水是会造成短路的!不过我还是要说一句:真TNND好吃!(GG说我粗鲁,但美食当前,每个人都有权力表达自己发自内心的感受!!)

    当天下午,我就乘了长途车回上海了,一路上回忆着瘦西湖的悠闲适然、个园的优雅奢豪、何园的高雅大气、福满楼的淮扬美味、吉兆楼的人间极品、冶春的地道早茶、被我坎价的的士帅哥、被我烦得要挪窝的钓鱼老伯、有着深深酒窝的吉兆楼老板娘……

    回到上海后,GG被我刺激得要逼我和他再去一次,呵呵,姑娘我要好好回味这种难得的完美旅游,下个月吧,找个周末,再去一次!嘿嘿!!!

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