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2007-1-29
广西游记攻略:活色生香阳朔行

    阳朔是自助旅游的天堂。这里能找到来自世界各地的朋友,中西文明呈现出完美和谐的统一。在阳朔,只要你呆上半日就完全没有在异乡的孤独和陌生感。五一在阳朔的5日小住,我真的就融入其中,体会到的闲适与愉悦,至今回味无穷。

    西街

    来阳朔不能不去西街。据说西街从70年代就初具规模了,现在的西街已经是远近闻名的“洋人街”,许多老外来中国的第一站,往往就是阳朔。

    西街是阳朔小镇的精魂。实际上, 西街是一条不太长的步行街,有许多民俗小店,从中式丝绸衣裳、蜡染织布,甚至毛主席像章、旧式女人的小脚鞋,应有尽有。可以这样说,西街几乎荟萃了所有最具中国民族特色的东西,所以它也是国际的。

    在西街游荡,最多见的是酒吧和洋人。酒吧一律用原木装修,有的甚至挂着竹筏、鱼篓,天晴的时候,就把木或竹的桌椅板凳摆到街上,桌布是蓝白蜡染的,三三两两的游人闲坐着。望着这一幕,你会有置身巴黎街头的虚幻感。这种风情,一定要那些懂得悠闲和与世无争的人才会真正沉溺进去。

    洋人是西街最多见的风景。坐在街头的酒吧,品着地道的西点,看着老老小小、男男女女的异国面孔在眼前川流不息。再环顾四周却是古老的中国民居,低头细瞧也是青青的石板路,我很惊讶中西文化能如此完美地交融。有那么一刻,我是恍惚的,我甚至想,生活的本质就应该这样,优美而悠然。

    老外对西街生活的痴迷远远出乎我的意料。在游漓江时,我遇见一对年轻的美国夫妇,问他们准备在阳朔停留多久, 回答是不知道,想呆多久就呆多久; 再问理由,答曰没什么理由,就是喜欢阳朔、喜欢西街。

    月亮山

    西街上有很多出租自行车的摊点,一天5元。骑自行车游阳朔是不容错过的节目,一日我骑车去了月亮山。
有三个当地小女孩做我导游。车行在宽宽的道路上,人很少车也很少,雨后的空气中弥漫着清新,沿途是一块块平整如镜的绿色稻田,美得阴柔袭人。高高的山峰伫立着, 仿佛稻田的守护神。白雾像薄纱缠绕在山峰上,缥缈无常, 似真似幻, 令人心向往之。

    月亮山位于开发较早、投资较多的高田景区内。这里的风光古朴素雅、恬静安逸。榕荫古渡,流水潺潺,田禾翠绿,炊烟缭绕,一派田园诗意。月亮山的得名来源于山头的一天然大圆洞,两面贯通,远看酷似天上明月高挂。如从不同的角度变换观看,此洞形状也不断变化。沿赏月路前行,开始山的形状若弯弯上弦月,逐渐变成半月、圆月,继而又变成下弦月。此奇观鬼斧神功,令人惊奇不已。

    闲趣

    常讲桂林山水甲天下、阳朔山水甲桂林。阳朔以西街出名,形成了自己的特色文化。附近有月亮山、大榕树、书童山等著名景点;还有酷似陶渊明先生所著《桃花源记》里的世外桃源:“沿溪而行,忘路之远近,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,林尽水源,便得一山,山有小口,复行数十步,豁然开朗,土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属,阡佰交通......”,在这里真的找到了烟雨、绿草、山花、岩洞、木楼,还有良田和劳作的村民。美池水平如镜,清澈见底,依稀见到荷叶上还有一粒粒晶莹剔透的水珠,仿佛在滚动。

    从阳朔到兴坪,可以坐船游览渔村古街,就是当年克林顿总统游览桂林的一条线路,如今号称总统路线。还可以坐船到杨堤,这是漓江最精华的一段景致。两岸翠竹摇曳,有鸭在河滩上嬉戏,岸上有妇人洗衣,田园风光,尽收眼底。下船后沿江游走,又是另一番情趣。兴致好的话可以去攀岩和泥泳,这些充满野趣的运动,让人旅途兴趣盎然。

    美食

    阳朔最著名的美食是被游人推崇不已的啤酒鱼,用漓江鱼做成,鱼皮被煎得酥酥脆脆,而鱼肉是细细嫩嫩的,加泡辣椒、香菇、青椒、西红柿烧制而成,色泽华丽,味道厚重而香鲜。还有当地人爱吃的各种酿:酿田螺、苦瓜酿、柚子酿、豆腐酿、海椒酿、南瓜花酿等等。所谓酿就是讲各类馅放入其中,馅一般是用肉、鸡蛋和豆腐还有笋子等做成的。我比较喜欢吃的是南瓜花酿,用来做汤,当地人习惯叫打汤,嫩生生的的南瓜花秧和着淡黄色的花浮在白色的汤面,好一幅清山秀色的漓江山水图。

    当地小吃很有特色,比如汤圆。煮汤圆的水是姜红糖水,用桂花做馅,香糯可口。值得品尝的还有米粉,桌上花生、酸菜、酥黄豆、辣椒在食客面前一字排开,老板把烫好的米粉递给你,自己随意加放。一口下肚,鲜美滋味,由不得你不食欲大开。

    如果你想换个口味吃西餐,那就不妨到西街去。这里的厨师的很多来自异域,经营者也来自世界各地,味道和风格绝对地道。在一个洒满阳光的早晨,到旅行者酒吧享受一顿有苹果蛋糕、肉酱意粉、金枪鱼批萨的美味早餐,别忘了再要一杯鲜榨的柚子汁,美味绕舌,的确是数日不绝。此时,品着美味,再望望窗外鲜活的市井,你会暗想,天堂的生活,也不过如此罢?

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