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2007-1-14
黑龙江游记攻略:在地狱烈火中穿行

    9/25日,晴
    清早从齐齐哈尔出发,坐上了去北安的火车。初秋的东北,早晚已经很凉了。里面一件T恤,外面还要套一件夹克衫。火车8点出发,是特快。车上人不多,刚刚坐下来,旁边的两个人因为一点小事儿吵了起来,继而拳脚相向,煞是热闹。我的目的地是五大连池。

    4个小时的火车,全部是一望无际的平原,地里的庄稼大部分已经收割了,农民们正在地里割黄豆,熟透了的黄豆秧是大酱色的,一排排无涯无际,排列的相当整齐。一垅地有十几里地那么长。我想如果收这样的一垅地,可能是上午出发,中午能到这垅地的另一边,再开始收另一垅,晚上正好回来。

    有些收好的地已经重新犁过了,黑色的土地发着油亮亮的光,好象是无比巨大的煤块。这就是东北富饶的土地,传说,秋天的时候,你插一根筷子到地里,来年开春的时候,筷子就发芽了。看到这样的土地,你就不会奇怪,为什么东北的白菜,萝卜,土豆,豆角长的又大又好吃了。南方的土地是一年2熟或3熟的,像江浙,四川,湖南湖北,广东要养活大量的人口,地的数量又少,可能一家农民只能分到6分,7分地,全家人靠这么一点地吃饭,当然希望这地里能一年不停的产粮食啦。但种到后来,这种无度需索的恶果就是:如果不施肥,地里连草都不长。

    东北的很多东西是生吃的,西红柿,黄瓜,我还生吃过地瓜(红薯),茄子,大青萝卜,大白菜心儿,可这些东西你在广东就根本没法吃,什么味儿都没有,纯正的化工产品。在美国,农民采取土地轮耕的办法保证地力。这在中国不太现实,毕竟,我们要养活13亿人口。但怎样才能又吃饱又吃好,不用天天吃化肥菜,饲料鸡,(据说一只饲料鸡在三个月内长到3斤,也就吃个十几斤的饲料,所以我们吃的也就是经过提炼的精饲料)这是个大问题。一路无话,12点,车到北安。

    12:40,有北安到药泉山的长途车,药泉山,就是五大连池所在地。

    匆匆忙忙在车站边的小饭馆吃了饭。点了个尖椒干豆腐,一碗大米饭。尖椒干豆腐在东北叫皇帝菜,因为皇帝也喜欢吃,乞丐也吃得起。也有无此不成席的说法。东北胜产黄豆,所以这里的豆制品品种多,味道正。在酒店吃自助餐,有豆腐脑,豆腐丝,三角型的油豆腐,新鲜的大豆腐蘸酱,干豆腐卷大葱。1个半小时,药泉山到了。车站不远有家邮电疗养院,因为是淡季,30元一间标准房,只是卫生间是公用的。放下行李出来,外面有几辆兜客的小面包车,谈妥价钱,80元看一洞,一池,两山。

    洞的名字我忘了,是一个火山熔岩洞,是在火山喷发时自然形成的。所以洞里四壁都是形状扭曲的熔岩。洞又深又冷,大概是300米深,洞内到处是经年不化的冰雪,在洞的最深处,有个巨大无比的熔岩柱,仿佛经受不起岁月的重压,浑身皱纹。出洞来直奔五大连池。五大连池属于火山堰塞湖,本来是一条奔腾的河流,突如其来的火山喷发把他一分五段,变成五颗美丽的明珠散落在东北平原上—这好象是小学时受到的地理教育。湖面很大,湖边是奇形怪状的火山岩,风猎猎的吹着,在广阔的天穹下,湖水被地里的向日葵染成金黄。

    依依不舍离开三池,驱车直奔老黑山。离老黑山尚有十里,路变的难走,庄稼和草都消失了,路边全是黑色的火山熔岩。要司机停下车,走进这一大片熔岩里。太阳仍温暖的照着,但在这样一大片寸草不生的黑色世界里,让人从心里冒出寒意。岩石还保持着喷发时的形态,尖锐的,空洞的,有的象一群蜿蜒的蛇,有的坟起象寺庙的灵塔,在你目光可及的地方,全是黑色,狰狞的,没有任何生命。我被震撼了。

    在海口看过火山,但因年代久远,除了能找到些又轻又松的火山石,没留下什么特别的感觉。但这里不同,老黑山的喷发距今不到200年。这从地底喷出的怒火仍清晰可见。离开这一大片黑色岩浆区,就到了老黑山角下。反而山上有许多的树—火山杨,火山白桦。杨树和白桦的叶子都已变的火红或金黄,没有一棵树超过手臂粗的,这和普通地上粗壮高大的完全不同,因为这里太贫瘠了。喷发过的火山上没有一点儿土,全靠着百多年来风带来的一点泥土,慢慢积累,才让树种发芽。但这些树永远都长不大,只能到1人多高。

    很快蹬上了500米高的老黑山。山里面的火山椎体有300多米深,巨大无比的圆锥形。雪白雪白的小鸟在黑色的椎体内游动,在我的脚下。如某场梦境,迷幻而真实。转过身,五大连池就在不远处。一道道的火山岩浆,从山体上蜿蜒而下,在平原上奔腾出去,黑色幻成了红色,怒气勃发,生机勃勃。同样奔腾的河流,撞击,燃烧,水气弥漫,嘶声大作,躯体慢慢冷却,热情消融,狂野的喷射停止了,河流变成了湖泊,温柔的包住他的躯体。

    晚餐一个人点了个嘎牙子炖豆腐,嘎牙子是黑龙江的一种野生小鱼,大拇指粗细,肉质细腻,味道鲜美。

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