晚饭边喝酒边聊天儿。
因为包大叔小舅子做的羊肉炒白菜特别下饭,我不由称赞起他的手艺和内蒙的羊肉。包大叔很自豪地解释为什么内蒙的羊肉好吃,“因为咱这儿的羊都吃青草,风景美,羊的心情好,所以肉就长得好吃。”
不过对家乡羊肉的自豪并不妨碍包大叔对外地美食的兴趣,我们开始大谈吃肉。
“他在石家庄当过兵”包大叔指着他小舅子对我说。
“是么,那一定尝过驴肉火烧”我说。
“吃过!”
“还是马肉好吃,你吃过没有?”包大叔问我。
“没,听说有些酸”
“不酸不酸,好吃着哩”
“我在读书时候爱吃田螺肉,下酒很香”我对包大叔说。
“哦,田螺肉好吃?”“包大叔冲我看看,扭头对小舅子说,“咱也去弄些来尝尝?”
“要说下酒,还是广东人做的海鲜好吃。”小舅子见多识广。
“广东人爱吃蛇,蛇肉可鲜了。”我加了句。
“哦,咱草原上也有蛇”包大叔叔又对小舅子说,“哪天去抓两条你来烧烧?”
“记得以前我小时候还抓树上的知了油炸了吃呢”我开始回忆过去。
“什么是知了?”包大叔问我。
“知了就是蝉,蝉就是知了,是种夏天在树上生活的昆虫。”
“哦,你一说我明白了,咱草原上也有知了”包大叔问小舅子,“明天去搞几个来炸炸?”
包大叔还挺馋的,见什么逮什么,我后来有列举了老鹰肉、螃蟹肉、骆驼肉等等,要么是包大叔吃过的,要么是他有兴趣尝的。
最后谈到狗肉,包大叔一听直摇头,“我不能吃狗肉,一看见就吐。”
小舅子冲包大叔一笑,“改天咱去弄些狗肉来尝尝?”
包大叔吓得一哆嗦,拼命摆手,“千万别,你们吃吧,我躲到呼和浩特去。”