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您的位置:首页 > 河南旅游 > 风景名胜 > 南阳 > 水帘寺[河南南阳]
水帘寺[河南南阳] 2006-11-7

  水帘禅寺位于桐柏县城西六公里的山峡中。殿堂后面,紧临一座百米峭崖,一弘山泉自崖巅倾泻下来,活像一条水晶挂帘悬在空中,将峭崖上部的一座天然石窟遮掩在幕后,称为水帘洞。寺因此为名。   
                       
交通:
    从南阳坐班车到桐柏县,在乘坐当地的交通工具即可到达。

 

美食:
    正宗的桐柏小吃首推硬菜合--是相对于现在的软菜合讲的。做法:按每三两面用一个土鸡蛋和面,牢记:不能加水。把面和到不粘手的程度,冬天醒面二十分钟,春秋醒面十分钟,然后将面擀成:厚零点五毫米、直径23厘米的面片儿,平摊在亭子上,放上拌好的青菜,在中间位置打入一只土只蛋,然后盖上相对应的面片儿,沿园线捏合,放入锅内,将灶内的火拨成园圈,中间不能留火,炕三分钟,翻个,将灶内火灰略拨,再炕二分钟起。沿对角线切成四块。成盘即成。特点:色泽金黄、外酥里软、香鲜可口。

    第二小吃--桐柏蒸面条。将湿面条放入笼内真蒸十五分钟,出笼,抖松,晾之备用。将肉略炒,加入青菜,将面条放上,加高汤,加盖,蒸十五分钟,即成。色泽红中带艳、香鲜里滑、百吃不厌。

    第三小吃--桐柏汤面条。将青菜爆炒五分熟起锅,加入水和高汤,开后,加入湿面条,面条熟九成,加入挂芡肉,加入青菜,成碗。汤鲜味美、营养丰富。

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