日月潭旅游位于南投县鱼池乡水社村，是台湾唯一的天然湖，由玉山和阿里山之间的断裂盆地积水而成。湖面海拔760米，面积约9平方千米，平均水深30米，湖周长约35千米。日月潭四周群山环抱，重峦迭嶂，潭水碧波晶莹，湖面辽阔，群峰倒映湖中，优美如画。每当夕阳西下，新月东升之际，日光月影相映成趣，更是优雅宁静，富有诗情画意。日月潭中有一小岛远望好象浮在水面上的一颗珠子，名珠子屿（光华岛），以此岛为界，北半湖形状如圆日，南半湖形状如弯月，日月潭因此而得名。

　　日月潭旧称水沙连、水社大湖、龙湖、珠潭，当地人也称它水里社。在祖国各大名湖中，独具亚热带的秀丽，一风一雨无不蕴藏着大自然的美，潭水四时不竭，水极清纯，无垠的漫漫绿波，恍若明镜一面，青山倒映，幽绝、静绝，清晨，山中、潭上往往有薄如轻纱的雾，山风一起，烟雾隐住了光华岛，而湖面更显得烟波浩渺了。

　　湖心的光华岛原面积为8公顷，1931年下游山麓兴建水电工程，1934年第一发电站完成后，湖面水位大大提高，使光华岛缩小为1公顷。光华岛为四方形，下面的基石都是卵石砌成，岛上有许多龙柏，远看如一粒绿珠。还并长着几株药木，岛上的“玉岛神社”坐西向东，前面还有2座坊门，又有“玉岛祠碑”一通，详细记载了建造日期和经过。

　　日月潭四周的群山有多处名胜古迹，有文武庙、玄光寺、涵碧楼、慈恩塔、孔雀园等。文武庙在潭北面的山腰上，依山而筑，游船停泊在山麓崖边，循365级石阶方可抵达。大理石牌楼上书“文武庙”三字，左右分别“崇文”、“重武“楹题，文庙祭祀孔子，武庙祭祀关公。在文武庙楼顶，可俯瞰全潭景色。文武庙东南的公路边有孔雀园，是台湾省孔雀的繁殖基地，园中孔雀经训练，能跳舞、开屏和敬礼。日月潭南侧是青龙山，海拔950米，山麓的玄光寺，供奉唐代高僧玄奘法师全身塑像，寺中悬有“民族法师”盈额。从玄光寺后登1300 级石阶，便抵玄奘寺。寺建于1952 年，寺中存放玄奘法师遗骨。玄奘寺后的山顶上建有一座高45米的慈恩塔，系中国式宝塔。涵碧楼在日月潭西北的山坡上，原为台湾省政府招待所，现为一流的西式旅馆，清静雅致。门前有两株高大的椰子树，透过一楼阳台而生长，别有情趣。站在涵碧楼顶平台，凭栏望潭，湖光、翠竹、白云、小舟尽收眼底。

　　日月潭附近的德化社，是高山族聚居的村落，现已建为山地文化村，山胞歌舞翩翩，尤以表现春米的“杵舞”吸引着众多游客。

　　日月潭风景区不但风光美丽，而且气候宜人，七月平均气温高于22摄氏度，1月略低于15摄氏度，日月潭以其天生绝色，被称为台湾仙境，也是台湾省的标志。 　　

住宿:
    日月潭旅馆多达二十家，主要分布在水社村、德化村与环湖公路三处。收费方面，一般都是二千元台币上下，小木屋则是三千元左 水社村天庐 (049)855321

　　涵碧楼 (049)855311

　　教师会馆 (049)855991

　　水沙莲 (049)855855

　　钻石楼 (049)855347

　　环湖公路中信 (049)855911

　　活动中心 (049)850070

　　景圣楼 (049)855366

交通:
    1、国光客运台北西站→日月潭，每天四班。国光客运站咨询电话：02-23810731

    2、国光客运台北西站→埔里，然后转乘南投客运→日月潭。南投客运站咨询电话：049-2984031

    3、南投客运台中干城站→埔里，在日月潭下车

    4、在水里搭丰荣客运→埔里，在日月潭下车。丰荣客运咨询电话：049-2774609

   自驾车：北部出发：（1）中山高(国道1)下中港交流道→台74→台14→草屯→台21→鱼池→日月潭

美食:
    高山族的烹饪方法通常可分为三种：炊煮、烧烤、蒸馏。而以炊煮最为普遍，无论是大米、粟、玉米或者芋薯等主食，一般都加水煮成干饭或稀粥，有时也把芋薯或蔬菜加在饭、粥之中。鱼肉也常以煮食为主。他们平时很少用蒸食法，只有在喜庆的节日或隆重的祭祀仪式上，才将糯米、黏小米蒸制成米糕，酿酒的时候也有用蒸馏法的。对于芋头、薯类和鱼肉、兽肉等，他们喜欢用烘烤的方法。尤其是出猎时捕到鹿，他们会立即杀掉，烧烤，野味的香气更能激发猎人们出猎的欲望和信心。有时也从树上的鸟窝中取出鸟蛋，直接放在柴火上烤熟，当做外出时营养丰富的干粮。当他们捕鱼回来，就将吃不完的鱼烤熟后贮存起来，留到淡季时食用。阿美人在出猎或下潭、下海提鱼回来后，就把鱼或兽肉插在竹竿上，或者悬挂在竹架上，下面烧起熊熊的柴火，一直到鱼油、肉油滴到火上作响，才停火食用，那香甜脆软的鱼肉、兽肉想起来就让人垂涎欲滴。

    高山族的食物除粮食外还有水果。台湾的热带水果很多，番石榴、凤梨、甘蔗、槟榔、梅子、李子等，应有尽有。而食用方法更是多种多样，可以做成蜜饯、果干、罐头等等。真是口福不浅！

    饮食、饮食，就要有饮，饮就包括水、酒。高山族人民团长期生活在大自然中，平时不太喜欢喝开水，口渴了就直接喝溪水或山泉。只有生病的人才喝开水。不喝开水，自然茶也就更少喝了。高山族喝茶是后来从汉人那里学来的，这是后话。

    水可以不喝，但酒是不能不饮的。在高山族的阿束社流传着这样一首《颂祖歌》：“我祖翁最勇猛，遇鹿熊活捉，斗走直同马，遇酒纵饮不醉”，从中可以看出高山族祖先的勇猛不凡，豪气冲天的气势。饮酒的习惯与高山族居住的环境、劳作的需要和与大自然搏击时需要的勇气是有直接关系的。酒，在高山族的饮食文化中占据相当重要的地位，除了阿美人之外，其他地区的高山族人几乎都嗜好饮酒。在他们日常生活和社交生活中，到处可以寻见酒的影子。大凡举行婚礼，婴儿落地，喜庆节日，建房造屋，狩猎渔捞，宗教祭祀，无不与酒紧密地联系在一起。为此，他们要事先酿好酒，到时酒宴狂欢，牵手歌舞，尽欢尽醉，恍如神仙，乐而忘返，达到忘记一切烦恼的境界。平时，他们会向汉族商人买酒，或以猎物交换，等酒一到手，就会饮个痛快，直到半醒半醉。才再带几瓶回家。对高山族来说，饮酒不只是男人的专利。据清代史书记载：高山族人善于酿酒，待到酒熟时，便各自携带自家酿的酒，到村社里会聚，男男女女，群坐在地上，用木瓢或椰碗取酒，边饮边舞，一片沸沸腾腾，连续三个晚上狂欢，毫无醉意。即使用做粮食的粟都充当了酿酒的原料，他们也不会反悔。