东湖公园建在古泉州十大胜景之一的“星湖荷香”遗址。唐代湖面曾达4000多亩，有二公亭、东湖亭，宋时添波恩亭，湖中垒土七墩，如星斗、遍植荷花，遂成星湖荷香胜概。明时又加揽古亭。由于唐被贬宰相姜公辅和与韩愈同登龙虎榜的开闽进士欧阳詹等名士曾在此活动而闻名于世。以闽南建筑文化为主体，吸取国内外园林组景艺术。以中心湖水体为核心，环湖布置园中人文景观主景“星湖荷香”、“祈风阁”，形成向湖心双轴线，并与”七星拱月”、“仁风书院”、二公亭、东湖亭、波恩亭、揽古亭等构成静区；儿童乐园、动物园、游船码头、双舟朝阳等构成闹区。同时，根据各个景点的人文景观配置“东湖鲤泉”、“剌桐瑞林”、“荷里飘香”等10多个植物景观。每个景既有统一风格，又有各自历史特色和艺术特征，充分发挥泉州古建筑之精髓和誉满海内外之石雕、石刻。

    泉州东湖公园位于泉州城区东北隅，北望清源山， 东眺灵山圣墓，南邻城郊村舍，西联商业大街，是号称“鲤鱼城”之鲤珠所在地， 又是原泉州十大胜景之“星湖荷香”的遗址。唐代湖面曾达40余顷，连晋江通东溟，层峦迭翠，湖波凝烟，唐有“二公亭”、“东湖亭”，诗云十里沧波带古亭。架虹桥、植绮树，流光泛彩，为宴游佳处。宋有“波恩亭”，明有“揽古亭”。从唐贞元间刺史席相宴赴举的欧阳詹等八秀士于东湖亭后日渐驰名于世，成为旅游胜地。宋、 明二度疏浚，垒土七墩，如斗星，湖中盛植荷花，遂成星湖荷香胜概。尔后数百年间，历史变迁，湖区荒废，建筑无存，历史文化名城，著名侨乡的泉州留下没有一个公园的历史遗憾，建设东湖公园为泉州人民的迫切愿望。解放后，历届政府数度提出复建公园，均因种种原因，未能实现。直至1990年，泉州市委、市府顺应民情，决定重建，于1991年11月拉开建设序幕，94年春节正式开放。为把公园建成具有历史文化名城内涵和时代气息，风格独特的公园，特聘请了国家级建筑大师齐康任所长的东南大学建筑研究所做总体方案和单体设计，请中科院植物研究所研究员余树勋教授做环境绿化规划方案和部分景点设计。公园规模308亩，其中水115亩。以中心湖水体为核心，环湖建了人文主景--“星湖荷香”(中轴线)，“祈凤阁”(至高点)，并建了“七星拱月”、“二公亭”、“东湖亭”、“揽古亭”、“波恩亭”等构成幽雅休息区为为静区；建了儿童乐园，游船码头，双舟朝阳等构成娱乐服务区为“闹”区。同时还根据各个景点的人文景观创作了“百鲤广场”、“石泉松屏”、“星湖草坪”、“友谊芳林”、“百果秋园”、“荷里飘香”等16个植物景观、 园林小品和草坪，营造12处景点山石和铺设形式各异的林间, 园内绿化覆盖面占全园85%以上，铺植草皮6．5万m2，以本地树种为主，种植各种树木近2万株，各类花卉灌木近4.5万株，为提供公园四季不同时期绿化美化环境所需花木、苗木，还建了花木苗木基地3.5亩。植物景观力寻自然界中的迹象和规律，景观自然、和谐、新颖。重建的公园，以闽南建筑文化为主体，吸收了国内外园林组景艺术，充分发挥泉州古建筑之精髓和誉满海内外之石碉、石刻。每个景点既有统一风格，又有各自历史特色、艺术特征，既承名城文脉，再现“星湖荷香”胜迹，又注入时代气息，体现了”海上丝绸之路”、“海滨邹鲁”之殊荣。经几年建设， 虽未完成规划，但已初俱规模，成为城市中一块不可多得、市民喜爱的绿洲。

    开放以来，公园已接待海内外游客1000多万人次，接待了美国、西德、 日本等国家友好考察团，多次接待了国家和市首长的参观指导，受到社会各界和各级领导的好评。 东湖公园由于是一个水准较高，环境优美，建筑风格独特的城市公园而连续三次荣获省人大常委会“环境优美”奖，首届“泉州市民喜爱的十佳建筑”及'98泉州最佳夜景工程,九八年入选中国名园”，并荣幸地得到前国家主席杨尚昆的高度赞誉和亲笔题下“东湖公园好”宝墨。东湖公园正以她独有的魅力向世人展现她的古韵新风。

    园建在古泉州八大胜景之“东湖荷香”（亦称星湖荷香）遗址。东湖又名“万婆湖”、“鲤珠湖”，为“鲤城”之鲤珠所在地，东眺灵山圣墓，北望清源山，西邻商业大街，南接城郊村舍。唐时浩瀚，曾达40余顷，连晋江，通东溟，层峦迭翠，湖波凝烟。建有“东湖亭”、“二公亭”，有诗云“十里沧波带古亭”。园内架虹桥、植绮树，流光泛彩，为宴游佳处，唐贞元九年，刺史席相宴送八秀士上京应试于东湖亭，开闽甲第进士欧阳詹陪宴并作记，大开泉州文风教化。宋时二度疏浚，添“波恩亭”，湖中垒土七墩如星斗，东湖因而又得名“七星湖”，且湖中盛植荷花，遂成“星湖荷香”胜概。明再疏浚，筑堤建桥，又加“揽古亭”，为泉州士人集拜宴饮之所。东湖因此成为泉州胜景。又因唐代宰相姜公辅、“温陵甲第破天荒”进士欧阳詹等在此活动而闻名于世。尔后四百年间，历史变迁，时难年荒，湖区荒废，建筑无存。历史文化名城、著名侨乡的泉州留下没有公园的遗憾。

    新中国成立后，历届政府数度提出复建公园，均因种种因由未果。1991年，泉州市委、市政府德政为民，顺应民情，决定重建，并将其列入为民办理的一件实事，特请国家级建筑大师齐康任所长的东南大学建筑研究所规划设计。1995年，福建省建委批准为“综合性文化休息公园”，名为“东湖公园”。

    1994年春节，东湖公园对外开放，中国佛教协会会长赵朴初题匾“东湖公园”四字于公园大门上。公园总面积20.5公顷，其中，水域7.1公顷（总计308亩）。其整体既承名城历史文脉，又扬时代新潮气息。它以闽南建筑文化特色为主体，充分发挥泉州古建筑风韵和文化特色，吸取国内外园林艺术之精华，以湖为核心，环湖布置诸多人文景观。一是构建了再现历史胜景的“星湖荷香”，以此为中心轴线，各景点以江南乡土建筑精华为创作基础，糅合泉州地方特色，所有建筑玲珑、轻盈、雅致、柔媚。大殿：木石镂刻、赤砖琉瓦，壮丽宏伟、气派恢弘；门庭：双龙柱傲立雄踞、日月亭竞相生辉、石莲花栩栩如生。两侧走廊十六匾碑刻是当代泉州书法家写的唐代至今文人墨客的诗文，清词丽句，铁画银钩，堪称一绝。主殿和其配景，由一条叠瀑水渠贯通，主池中双龙戏水、涌泉跳跃，分水池流水潺潺、叠瀑涟涟；中间起矗立着十一座石牌坊，那是仿古时泉州东街的状元、贞节牌坊设计建筑而成，再现了古时胜景，令人怀古思远。二是在湖中垒筑饱蕴“海丝”雄风的“祈风阁”为至高点，高21米，因古泉州为海上丝绸之路的起点，每当船只出海航行之前都有“祭海”之风俗，乃祈求一帆风顺之意。立于阁顶，全园胜景及周围风光尽收眼底，与“七星拱月”、“二公亭”、“东湖亭”、“波恩亭”、“揽古亭”等构成“静区”；“双舟朝阳”、“儿童乐园”、“动物园”、“游泳池”、“游船码头”等现代功能建筑、游乐观赏区构成“动区”。“石泉松屏”、“荷里飘香”、“刺桐瑞林”、“东湖鲤泉”、“紫荆花径”等20多处风格独特、造型别致的植物山石景观装点园景；饮誉海内外的各种石雕、石刻突显闽南文化。此外，为了更好地落实环境保护之国策，做好动物保护工作，1996年，根据泉州市人大提案的要求，公园建立了动物园。随着人们的需求，动物数量从难从10多种发展到近40种，300多头（只），并借东北虎连续两年生下两胎六只小虎之机，通过新闻媒介及各种形式大张旗鼓宣传爱护动物、保护环境的国策及有关知识，取得了良好的效果，深受各界人士的喜爱，在华东地区动物园园长会议上受到了有关部门的特别表扬，在全国动物园同行中也颇有知名度。东湖公园已逐渐成为具有历史文化内涵和时代气息、风格独特的综合性文化休息公园，体现了“海上丝绸之路”、“海滨邹鲁”之殊荣，成为泉州市区内一块不可多得的市民喜爱的绿洲。

    几年来，公园不断加强管理，完善各项设施，并以多种形式来满足人们日益增长的文化娱乐需求。首先，狠抓民主评议行风和行政效能考评工作，加强对全体管理人员的教育和培训，提高他们的综合素质，建立了一支过得硬的公园管理队伍。近年来，治安发案率不断下降，公园的安全得到保障，因此，曾受到省建设厅及有关部门的表扬。其次，在环境上认真考虑时代对园林的要求，注重发展生态园林，提倡植物造景，突出自然的植物群落景观，表现植物的层次、色彩、疏密和季相等，力求形式美的自然境域与时代气息协调一致，内容上面向社会、面向大众，尽量突出表现植物景观和生物多样性的保护及可观赏性，突出文化内涵的挖掘和历史文脉。通过一系列的安排、整治、建设，公园共有16个自然、和谐、新颖的植物景区和12处可塑性强、姿态丰富、具有水云流畅的形象的山石景观，公园整体绿化覆盖率达到85%以上，公园环境日益美化，设施日臻完善。为泉州市创建文明卫生城市、山水园林城市，以及国际花园城市起到了一定的积极作用，也为泉州市树立了文明窗口的良好形象。再次，在抓好管理的基础上，尽量为广大游客提供最优质的服务。每天上午5:30——7:30免费为广大市民提供晨练，日平均达4000多人；为更好地做好社会优抚工作，让离退休干部、60岁以上老人、军人、残废人免费入园参观；还设立了初级医疗救护站；设置了15套健身器材和一条近300米的卵石健身步行道，免费向市民开放。此外，每逢节假日，开展丰富多彩的、有益群众身心的文化娱乐活动，深受社会各界人士的赞褒。公园自开放以来，年平均接待游客量达250万人。

    东湖公园日益体现了社会、环境、经济“三个效益”，成为文化娱乐的佳景。几年来，先后接待了美国、日本、德国等国家友好代表团以及联合国有关官员来园参观、考察，深博各级领导和海内外专家、游客的赞誉。原国家主席杨尚昆高度赞扬，亲笔题下“东湖公园好”之墨宝。连续三年荣获福建省“一佳五优”单位中的“环境优美”奖，被评为“首届市民喜爱的十佳建筑”和“98泉州十佳夜景工程”，还被评为“卫生达标单位”，在创建中国优秀旅游城市活动中被评为“先进单位”。1998年以其精巧素质、典雅秀丽、玲珑多姿的江南园林风格，从全国20.03万个公园的评选中脱颖而出，作为福建省的典型公园代表荣获百家“中国名园”之称誉。

东湖公园交通

    泉州公交站点
    20路
    公交车站 - 九一路口 - 第三巷口 - 东湖公园 - 东湖电影院 - 柑舍头 - 东湖新村 - 圣福花苑 - 军分区汽修厂 - 殡管所 - 靶场路口 - 瑞象岩 - 水流坑 - 天湖路口 - 微波站 - 柳样村(第六管区) - 清源洞(裴仙公)
在东湖公园站下即可

    1路
    刺桐新村—刺桐新村路口—大希夷—北门街—华侨新村—二院—钟百—南俊路口—一院—东门—东湖公园—第三巷口—九一路口—公交车站—津坂路口—水电大厦—刺桐公园—东美小区—万通右材—坪山花市—成洲工业区—现代广场—镇政府(新黎大)—宝珊花园(海印寺)
全程票价:2RMB

    2路
    新车站—海关大楼—津淮路口—公交车站—九一路口—第三巷口—东湖公园—东门—一院—南俊路口—钟百—影剧院—开元寺—西教堂—西水厂—西门城下—西郊—西苑—送客亭—北峰工业区
全程票价:2RMB

    7路
    新车站—海关大楼—津淮路口—公交车站—九一路口—第三巷口—东湖公园—东门—一院—南俊路口—钟百—影剧院—开元寺—西教堂—西水厂—西门城下—西郊—西苑—送客亭—北峰工业区
全程票价:1.5RMB

    9路
    文化宫—承天寺—新府口—南俊路口—一院—东门—东湖公园—第三巷口—九一路口—公交车站—津淮路口—海关大楼—新车站(中医院)—华洲—东浦—展览城—游乐园—清蒙—工业区路口—园坂—后厝街—岭畔—前埔—塘尾埔—山仔—官桥
全程票价:4.5RMB

    11路
    公交车站─九一路口─第三巷口─东湖公园─东湖电影院─体育馆─鹿园─圣墓─坪山路口─仕公岭─清源啤酒厂路口─火车站─火烧桥─华大─馆头─双阳─河市─马甲─双溪口─罗溪
全程票价:7RMB

    18路
    新农校—丰泽公交站—圣湖(云谷)—市地税大楼—兴业站—泰和站—儿童医院—九一路口—第三巷口—东湖公园—东门—一院—南俊巷口—新府口—承天寺—华侨大厦—后城口—关帝庙—海信站—津淮路口—海关大楼—新车站（中医院）—华洲—东埔—展览城—游乐园—清蒙工业区路口—晋江二中
全程票价:2RBM

    20路
    泉秀花园—浦西—交通局—新车站—海关大楼—津淮路口—公交车站—九一路口—第三巷口—东湖公园—东湖电影院—柑舍头—东湖新村—圣福花苑—军分区汽修厂—仁风工业区—东岳—少林寺—少体校
全程票价:2RMB

    22路A
    刺桐公交站—刺桐公园—迪克斯—东海电讯—正骨医院—宝洲商品市场—金日家私—大淮村口—临江工业区—宝洲路口—新车站(中医院)—海关大楼—津淮路口—公交车站—九一路口—第三巷口—东湖公园—仁风新村—温陵北路口—圣福花苑—东湖新村—柑舍头—体育馆—人才大厦—湖心街路口—刺桐公交站
全程票价:1RMB

    22路B
    东美小区—祥业公园—远太苑—市国税局—线务局—体育馆—柑舍头—东湖新村—圣湖花苑—温陵北路口—仁风新村—东湖公园—第三巷口—九一路口—公交车站—津淮路口—海关大楼—新车站(中医院)—宝洲路口—临江工业区—大淮村口—金日家私—宝洲商品市场—交警支队—鲤中工业区—华美公司—东美小区
全程票价:1RMB

    28路
    新车站—海关—津淮路口—公交车站—九一路口—第三巷口—东湖公园—东湖电影院—体育馆—少体校—少林寺—东岳—仁凤工业区—靶场路口—瑞象岩—水流坑—天湖路口—柳洋村
全程票价:2RMB

  另外:10 13 17 19 24 25也可到达.下车后过马路即可,或者到达的是东湖公园的后门和偏门。

东湖公园住宿

    由于东湖公园位于市中心的敏华区,所以离一些大酒店都较近,最近的一家是位于东街南俊巷口的金星大酒店.还有位于南俊路中段的鲤城大酒店,这两家比较好,价钱也较高。小一些的,九一路中段的悦华酒店,分布在温陵路上大大小小的旅店。