香港岛，简称为港岛，是香港三块地方中唯一离开大陆的岛。港岛上有很多小山，高度都在300--400米，最高峰是太平山，海拨554米。

　　港岛的北面有好几条繁华大街，如皇后大道、德辅道、干诺道等。由于土地少，又多山丘，所以这些街道都是经过劈山和填海建成的；港岛的南部有著名的深水湾、浅水湾，这里是香港的主要旅游区和高级住宅区；港岛中部是香港最繁华的地方，也是香港政府机关所在地，到处都是豪华商业大厦和购物中心。 　

住宿:
    中环 花园国际宾馆 Garden View International House 香港岛中环麦当劳道1号电话：+852 2877 3737 传真：+852 2845 6263

    港岛太平洋酒店 Island Pacific Hotel 香港岛中环干诺道152号电话：+852 2131 1188 传真：+852 2131 1212

    香港文华东方酒店 Mandarin Oriental Hong Kong 香港岛中环干诺道中5号电话：+852 2522 0111 传真：+852 2810 6190

    丽嘉酒店 The Ritz-Carlton 香港岛中环干诺道3号电话：+852 2877 6666 传真：+852 2877 6778 麦当劳道贰号 Two Macdonnell Road 香港岛中环麦当劳道2号电话：+852 2132 2132 传真：+852 2131 1000

    金钟 港丽酒店 Conrad Hong Kong 香港岛金钟金钟道88号电话：+852 2521 3838 传真：+852 2521 3888

    港岛香格里拉大酒店 Island Shangri-La 香港岛金钟法院道太古广场电话：+852 2877 3838 传真：+852 2521 8742

    万豪酒店 JW Marriott Hotel Hong Kong 香港岛金钟金钟道88号太古广场电话：+852 2810 8366 传真：+852 2845 0737

    湾仔 利景酒店 The Charterhouse Hotel 香港岛湾仔湾仔道209至219号电话：+852 2833 5566 传真：+852 2833 5888

    丽都酒店 Cosmopolitan Hotel 香港岛湾仔皇后大道东 387 - 397 号电话：+852 3552 1111 传真：+852 3552 1122

    港岛皇悦酒店 Empire Hotel Hong Kong 香港岛湾仔轩尼诗道33号电话：+852 2866 9111 传真：+852 2861 3121

    君悦酒店 Grand Hyatt Hong Kong 香港岛湾仔港湾道1号电话：+852 2588 1234 传真：+852 2802 0677

    湾景国际宾馆 Harbour View International House 香港岛湾仔港湾道4号电话：+852 2802 0111 传真：+852 2827 9659

    星港酒店 Hotel New Harbour 香港岛湾仔轩尼诗道41-49号电话：+852 2861 1166 传真：+852 2865 6111

    六国酒店 Luk Kwok Hotel 香港岛湾仔告士打道72号电话：+852 2866 2166 传真：+852 2866 2622

    世纪香港酒店 Novotel Century Hong Kong 香港岛湾仔谢斐道238号电话：+852 2598 8888 传真：+852 2598 8866 万

    丽海景酒店 Renaissance Harbour View Hotel 香港岛湾仔港湾道一号电话：+852 2802 8888 传真：+852 2802 8833

    南洋酒店 South Pacific Hotel 香港岛湾仔摩理臣山道23号电话：+852 2572 3838 传真：+852 2893 7773

卫兰轩 The Wesley 香港岛湾仔轩尼诗道22号电话：+852 2866 6688 传真：+852 2866 6633

    香港华美酒店 The Wharney Hotel 香港岛湾仔骆克道57-73号电话：+852 2861 1000 传真：+852 2865 1010

    铜锣湾 珀丽酒店 Best Western Rosedale on the Park 香港岛铜锣湾信德街8号电话：+852 2127 8888 传真：+852 2127 3333

    香港怡东酒店 The Excelsior Hong Kong 香港岛铜锣湾告士打道281号电话：+852 2894 8888 传真：+852 2895 6459

维景酒店 Metro Park Hotel 香港岛铜锣湾铜锣湾道148号电话：+852 2600 1000 传真：+852 2600 1111

    柏宁酒店 The Park Lane Hotel 香港岛铜锣湾告士打道310号电话：+852 2293 8888 传真：+852 2576 7853

    富豪香港酒店 Regal Hongkong Hotel 香港岛铜锣湾怡和街88号 电话：+852 2890 6633 传真：+852 2881 0777

    跑马地 英皇骏景酒店 The Emperor Hotel 香港岛跑马地宏德街1号电话：+852 2893 3693 传真：+852 2834 6700

    北角 城市花园酒店 City Garden Hotel 香港岛北角花园道9号电话：+852 2887 2888 传真：+852 2887 1174

    北角海逸酒店 Harbour Plaza North Point 香港岛鱼涌英皇道665号电话：+852 2187 8888 传真：+852 2185 2000
   
    北角丽东轩 Newton Inn North Point 香港岛北角春秧街88号电话：+852 2130 3388 传真：+852 2130 3399

    港岛半山 宏基国际宾馆 Bishop Lei International House 香港岛半山罗便臣道四号电话：+852 2868 0828 传真：+852 2868 1551

    西环 世纪海景酒店 Novotel Century Harbourview 香港岛西环皇后大道西508号电话：+852 2974 1234 传真：+852 2974 0333

    香港仔 LeMeridien Cyberport 香港岛香港仔数码港100号 电话：+852 2980 8892 传真：+852 2980 8866

交通:
    可以座地铁过海穿过海底到达香港岛，也可以在星光大道旁边的天星码头座天星轮过去，非常方便。

美食:
    我永远相信，一个地方最美味的食物，隐匿于市井间。越是不起眼的角落，越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息，朴素的风情，鸡零狗碎的幸福，不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉……

　　到香港的第二天，“出离愤怒”的我决计和同行“血拼女”分道扬镳———脚跟着陆香港后，她以每3分钟一句“啊！我想买……”的频率抒发着她的购物理想，从机场免税店到巴士中转站地下大卖场再到宾馆隔壁的地下广场，一个转身，她又嗅到了SALE的气息。

　　晚上11点，托着四箱沉沉的“战利”，我对她说：“明天，我们分手吧。”不出1秒钟，她兴高采烈地答应了。从此，怀揣着各自出发前的“备课”，她走她的血拼道，我过我的美食桥。
　　沾仔记云吞 那一口，尝到了“幸福”
　　去香港前，在“驴友”论坛转了很久，对“沾仔记”地理位置之险恶做好了充分的心理准备。可是当我拽着密密麻麻的笔记本，和已经翻折成腌咸菜的地图，头顶辣豁豁的太阳，脚踩滚滚烫的石头路，感觉自己仿佛先于美食成了一道“铁板烧”。甚至动了“放弃”的念头，跨过街道乘上地铁穿过维港爬上山腰转过小路，在任何一个路口彷徨时，都有一股愤怒在燃烧，突然，眼前一震，“沾仔记”！
头发花白的“老法师”坐镇店堂，不紧不慢地把虾仁、肉糜填进云吞皮，收拢起一朵“花骨朵”。所有的愤怒烟消云散，所有的馋虫爬上眉梢。

　　4只饱满的云吞静静地躺在碗里，粉红色的鲜虾肉若隐若现，一弯碧绿生鲜的油菜漂浮于汤上———这就是传说中的“沾仔记云吞”，我在威灵顿街上来来回回寻找了半个小时的云吞！郑重其事咬下第一口，吹弹欲破的皮，紧裹着一团团鲜虾肉，鲜甜，汁水充盈。牙齿咬下去的刹那，感到了“幸福”。

　　实打实的一碗云吞，几口便没了踪影，胃有几分饱。屁股粘在凳子上，斗争了半天，要不要再叫一碗？10元港币一碗，恐怕是香港的最低价。或者买一打生云吞回宾馆？心里却还惦念着“九记牛腩”，只好忍痛割爱，放下调羹，咽下口水，奔向下一站。地址：中环威灵顿街98号
　　九记牛腩 相濡以沫的醇香
　　离开上海前，一个嗜吃如命的朋友千叮嘱万嘱咐，一定要去吃“九记牛腩”，“否则后悔一辈子”。

　　顺着“沾仔记”所在威灵顿街向西北走，绕过九如坊，转到了一条更加不起眼，甚至有点“猥琐”的小街———歌赋街———平房比肩而立，拥挤得不透一毫米间隙，砖墙翻出斑驳的面孔，好像还有昨夜今晨小贩的叫卖声出没在耳边。就在这么一条破败的小街上，却极不协调地停满了名牌车，都是冲着“九记牛腩”而来。

　　也是一家局促的小店，车厢般窄长，挤了没几张桌子，坐着的客人狼吞虎咽，站着的客人心急如焚，一拨接着一拨。墙壁上不动声色地贴着无数剪报：香港牛腩比拼第一名。

　　牛腩面登场，汤炖成乳白色，黄黄的宽面在嘴里有种生脆的快感，牛腩选的应该是肘子部位，“筋”肥“肉”瘦，好像恩爱的夫妻，相濡以沫的鲜美渗透进每一丝牛肉的纹理。

　　老板坐在门口，不屑一顾地说：“有人一星期来吃五趟……”地址：中环歌赋街路口
　　文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓
　　渣甸街有点上海“吴江路”的意思，小吃铺鳞次栉比。中午时分，老板伙计候在店门口，笑脸相迎。西装革履的白领卷起袖管，夹一叠报纸，拉一把凳子，打发一顿午餐的闲散时光。
　　“文辉墨鱼丸”的灯厢最耀眼，面积甚至大过店堂。

　　都是些看上去胡子拉碴的中年男人在里里外外忙活，片刻不停，连桌子也顾不得抹，桌面“丰腴”得能揩下一层油。客人落座，他们把筷子和调羹往你脸前一甩，便是你能享受到的所有“服务”了。

　　点一碗墨鱼丸配大碌竹挞粉，混迹在午餐的人群里。像乒乓球一样白花花的5颗丸子，肥肥地嵌在小碗米粉间，白得太丰满太圆润。看第一眼，想拍打的迫切甚至大于吃。咬一口，牙齿和丸子轻巧地弹奏。墨鱼的味道虽不强烈，清晰感受到了丸子的细腻纤维。米粉一般，汤清口，几片紫菜点缀得极好。桌上搁着干辣椒，口味重的捻上一小撮，味道迥然。地址：渣甸街路口
　　义顺双皮奶 趁关门前吞一碗
　　“义顺牛奶公司”，老字号纯鲜奶制品小吃店，在每个香港人的成长中，都留下过和母亲一样温暖的记忆。店家在“双皮奶”前挂了“驰名”二字，有种当仁不让的霸气。
找“义顺双皮奶”的过程，有点“惊心动魄”。摸到“义顺”时，已过晚上11点，小马路上黑灯瞎火，眼睁睁看着伙计拉下了卷帘门。伙计问我是否迷路了？我回答说：“我想吃双皮奶。”伙计喷笑，然后悠悠然地从裤袋里掏出钥匙，重新翻起卷帘门。一眼便看见一碗碗双皮奶排列在冰箱里。

　　真正“乳白”的颜色，表面微微皱起一层奶皮，这是精华所在。点破奶皮泯一口，先是一阵清清凉凉，舌尖和炖奶彼此厮磨，滑得不留一丝痕迹，随即，芬芳的奶香慢慢弥散，直到溢出口腔。

　　心满意足地踏出店门，再想谢一谢好心的伙计。转过身，只听“嚓”的一声，卷帘门应声而落，伙计也消失在香港的夜色里。地址：九龙区:佐敦道庇利金街63号/弥敦道519号/西洋菜街246号香港岛铜锣湾区:波斯富街85号/骆克道506号
　　旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱
　　毫不夸张地说，香港任何一处吃东西的地方，都不会叫人失望。美味不分富贵贫贱，各取所爱，随遇而安。

　　尤其偏爱旺角的路边摊，牛杂鸡蛋仔咖喱鱼蛋大肠鲮鱼丸……摸一摸贲张的肚子，只要了一碗牛杂，和萝卜一起炖的，萝卜的清爽消解了牛杂的腻。

　　倚在街头看风景，吃到眼花缭乱，吃到大汗淋漓，吃到醉生梦死，把市井的快乐与悲伤打了包，一股脑儿背回他乡。地址：九龙旺角的角角落落