黑竹沟-中国百慕大 在中国的“天府之国”四川，有一处新开发的风景区，1996年5月被四川省定为第四批省级风景名胜区，这就是被誉为“中国百慕大”的黑竹沟原始森林。
黑竹沟，至今能亲临其境的旅游者甚少，由于媒体的披露，人们时有所闻，它以其新、奇、险的特点，吸引着为数众多的摄影家、科学家组成的考察队深入其中探险揭秘。有人说她是“恐怖魔沟”，有人说她是“中国的百慕大”，又有人说她是一条普普通通的小山沟，不管怎么说，黑竹沟是一块有争议的处女地。 黑竹沟位于峨眉山西南约100多公里的峨边彝族自制县，地跨斯合镇、勒乌乡和金岩乡，面积约180多平方公里，它是四川盆地与川西高原，山地的过渡地带，境内重峦叠蟑，溪涧幽深，迷雾缭绕，给人一种阴沉沉的感觉，这里地理位置特殊，自然条件复杂，生态原始，加之彝族古老的传说和彝族同胞对这块神奇土地的崇拜。并曾出现过数次人、畜迸沟神秘失踪现象，于是给入一种神秘莫测之感，也产生了众多的令人费解之谜，让人口瞪日呆。
地址：四川省峨边县斯合镇
住宿:
黑竹沟温泉山庄
黑竹沟温泉位于峨边彝族自治县，由四川黑竹沟集团旅游开发有限公司独家投资一亿元人民币修建。
黑竹沟温泉山庄是按三星级标准投资兴建的集温泉洗浴、官料河漂流探险、彝族文化风情展示、黑竹沟自然风光观赏为一体，具有休闲、娱乐、会议接待等功能的旅游度假地，已逐渐成为四川旅游新的热线。
交通:
从成都沿成乐高速公路直达乐山市，之后沿丘陵驶约50多公里到峨边县，再沿成都－西昌公路前行到黑竹沟镇上山进入黑竹沟景区，全程约300多公里，前面的路均较好走，进入黑竹沟镇后的山路目前(2003)为碎石土路，比较难行驶。
乘车：可在成都新南门车站乘车到峨边县后转车前往黑竹沟镇，上山没有班车，只能包车或搭乘便车。
租车价格：20座左右中巴车：800元/天、12座面包车：600元/天
7座丰田或三菱越野车：700元/天 (以上报价节假日除外)
美食:
春雨过后，被誉为“素食第一品”的竹笋便纷纷破土而出了，于是又到品尝春笋的最佳时节。春笋被人们誉为春天的“菜王”，它以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食之不腻等特色而受到人们青睐。春笋食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。因此，会吃擅烹的“煮妇”们，大多会在这时做几道春笋菜肴，好让家人尝尝鲜。
酱汁春笋块
原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。
做法：1、将鲜春笋削去老皮，用刀剖开，切成长笋块，再用刀面将笋段轻轻拍松；2、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；3、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；4.炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；5、炒锅再上火，放入鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
扇面笋斗
主料：冬笋（春笋、红笋均可）750克，鲜猪肉瘦各50克，鱼茸50克。
配料：红樱桃6粒。
调料：鸡汁汤100克，麻油、盐、味精适量，淀粉少许。
制作方法：
1、笋剥壳洗净，放入锅中约煮10分钟捞出，取出1条另有用处，其余的切掉笋尖及根部。取长约5厘米左右的段，放在墩板上用平刀批，先批掉外皮，再批成薄片（要求薄片看上去似透明状） 再将薄片切成7厘米宽共20片，用盐渍一渍。
2、鲜肉剁成茸后加入鱼茸、盐、酒、味精，笋薄片撒上干淀粉，卷成漏斗状，把肉、鱼茸灌入笋斗中，面上抹平。
3、取40厘米长腰盆一只，把笋斗排成扇面形。将留下的这根笋一切四片，两片（长约10厘米，宽约1.5厘米)做扇垂,再上笼约蒸5分钟取出,将红樱桃对切两半贴在笋斗面上。
4、炒锅置旺火上，加入鸡汁汤、盐、味精等调料，勾上芡，淋在扇面笋斗上即可。
特点：此菜造型新颖，美观大方，口味独具。
藤椒鸡
四川的藤椒鸡更是一绝，好吃嘴来吃过一回就“过口不忘”，来到四川，不吃这个东东硬是过不得。端上桌来，先轻轻一闻，清香、麻香混合着钻进鼻子头，逗得口水只往外冒。怪麻、淡辣、清香的味道硬是让人差点把舌头都要吞下去，鸡的鲜嫩更在各种香味间“发挥”得淋漓尽致。
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