赌场还很迎合游客的口味，餐厅里供应瑞士传统火锅。上海也曾经开过一家瑞士火锅店，但据去过的瑞士人说口味不正宗。想来也正常，正宗的瑞士火锅在奶酪里加了酒，味道又冲又“臭”，而且配料很简单，只有面包和土豆，上海人哪里受得了。一开始捏着鼻子吃，不料美味在最后———当锅里的奶酪烧成“锅巴”，大家开始抢着吃，那“锅巴”真是宝，又糯又香。

　　最有意思的是瑞士民俗表演。瑞士传统号角有几十米长，据说是用一整根木头做成的，因为成本昂贵，一根号角要1000来欧元。号角声音洪厚但不刺耳，有“悠然升起”的感觉；还有一种音乐，乐器是各种大小的铃铛，演奏方式类似中国编钟，好听倒不见得，主要是好玩；全世界民俗表演都少不了唱歌。身穿传统服装的大妈、大伯一亮嗓子就把我们乐坏了，“奥里，奥里，奥里里”，反反复复就这三个音调，像音乐家在练嗓子。

　　最逗的是扫把舞，人手拿着一个扫把在台上旋转，还热烈邀请来宾一起上台跳……我们开心，也很意外，这就是瑞士的民俗表演？它和中国农村民俗表演一样土气。但土又何妨，瑞士原本是大山里的国家，最早海尔维地凯尔特部族人居住时，因为交通不发达，人民生活也很贫困，所以传统饮食比较简陋，大众娱乐也通俗。

　　▲瑞士特色号角。这样一根号角需要用一整根木头做成，成本高昂。

　　这间旋转餐厅是当年为拍摄007，特地在雪山顶上建造的，餐厅里还播放007电影片段。

　　在少女峰万年雪下20公尺，由冰河岩石形成的冰宫，是当地著名景点。这是著名的北极熊冰雕。

　　▲帅哥被拉上台表演“扫把舞”。

　　这就是瑞士传统火锅，那一盘小黄瓜是为招待远方来客特增的，一般只有面包和土豆。